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榴(liú)莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性(xìng)的(de)。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲自(zì)身归于热带(dài)生果，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴(liú)莲(lián)的养分价值比较(jiào)高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质(zhì)和(hé)维生素等，有必(bì)定(dìng)的(de)促进胃肠活动、缓解(jiě)便(biàn)秘的(de)效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的(de)脂肪(fáng)、多种矿物(wù)质等，具有弥(mí)补人体养分的效果(guǒ)。适量的食用(yòng)榴莲还(hái)能(néng)够影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的(de)成效;还有(yǒu)必定的散(sàn)寒成(chéng)效，能够在必定三万日元等于多少人民币多少程度上缓解(jiě)痛经等(děng)症状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在(zài)行的买家在(zài)购买(mǎi)榴(liú)莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称(chēng)、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴莲外表(biǎo)会呈(chéng)现许多鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样(yàng)的(de)榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以(yǐ)其外表三万日元等于多少人民币多少(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比(bǐ)较小的榴(liú)莲便是咱们所说(shuō)的“公(gōng)榴莲”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一(yī)些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口感也(yě)不如(rú)“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了，这两种(zhǒng)色彩(cǎi)的榴(liú)莲都不(bù)要购买(mǎi)，因为其(qí)口感(gǎn)都欠(qiàn)安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩(cǎi)为(wèi)黄中带(dài)青(qīng)为佳，并且在榴(liú)莲底部有(yǒu)轻轻(qīng)裂口的最(zuì)好，可(kě)是也不(bù)要彻底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟(shú)过头(tóu)口感(gǎn)欠好(hǎo)，并(bìng)且(qiě)果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高(gāo)，能够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明(míng)榴莲的(de)果肉少(shǎo)皮厚，还有(yǒu)没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细(xì)心闻(wén)一下，假(jiǎ)如闻到一(yī)丝(sī)生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口感(gǎn)上还(hái)会稍微发(fā)苦。

　　闻到(dào)只要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好(hǎo)，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴(liú)莲中入门等(děng)级，因为其产量(liàng)大、口感清(qīng)淡、价格适(shì)中简单被(bèi)老百姓承三万日元等于多少人民币多少受。

怎(zěn)样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一种浓郁(yù)又(yòu)不(bù)腻的滋(zī)味，就好像是(shì)榴莲味的(de)牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据(jù)的榴莲的气味(wèi)判(pàn)别它是不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的滋味的(de)，便(biàn)是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲(lián)呢，就会有很浓的酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识(shí)果实的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练(liàn)度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比较大的榴(liú)莲老练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，假如青色比较多则(zé)证(zhèng)明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布(bù)满了密(mì)密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)顶端，假如(rú)稍用力就能够让它们(men)互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如(rú)感觉手感十分坚实，底子无法捏(niē)动，这样的榴(liú)莲则(zé)较生(shēng)或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑(zhèng)和率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑和在岸(àn)上发现一种奇特果(guǒ)子(zi)，就(jiù)带回(huí)几个(gè)同(tóng)大(dà)伙一(yī)同品味，许多船员(yuán)吃后对这(zhè)种(zhǒng)生果称赞(zàn)不已，竟把思(sī)乡的想法一(yī)时(shí)淡化(huà)了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子(zi)叫(jiào)什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华(huá)人吃了，对祖国(guó)大陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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