切(qiè)开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)是(shì)可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先(xiān)将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的(de)目(mù)的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把(bǎ)切(qiè)好(hǎo)的南瓜的(de)包好，就(jiù)可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切(qiè)掉南(nán)瓜(guā)切面的一(yī)层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的(de)地方(做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思fāng)能够保存(cún)一(yī)年左右的时间，如果(guǒ)放置在潮(cháo)湿的地(dì)方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的(de)食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜(guā)可(kě)以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适(shì)合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实(shí)际上可以(yǐ)在常温(wēn)下(xià)储(chǔ)存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时也会有一定的(de)差异，例(lì)如：金黄色的南瓜(guā)颜(yán)色(sè)暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是(shì)成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则(zé)要选择绿色的(de)发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜(guā)瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南(nán)瓜成(chéng)熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜(guā)时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思的(de)南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在(zài)生长过(guò)程中，可能(néng)会被(bèi)虫子咬(yǎo)或刮伤时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这(zhè)些黏(nián)液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜(guā)是一样(yàng)的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这(zhè)样(yàng)的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味(wèi)道也更甜美。

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