紫(zǐ)菜不属于海鲜的(de)。关于(yú)紫菜是不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发物(wù)，海(hǎi)带是不是海鲜，海带(dài)紫菜(cài)是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜类的食(shí)物等问题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下的(de)知识答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮(cháo)间带(dài)的海(hǎi)藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带(dài)、亚(yà)热带和热带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产(chǎn)值最高的栽培海藻，在中国、日(rì)本(běn)和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋(yáng)农业和(hé)出口创汇的(de)主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含(hán)量达(dá)30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很(hěn)高(gāo)的营养价值，是一(yī)种不(bù)可(kě)多得的海洋食(shí)材，也(yě)是我国东(dōng)南(nán)沿(yán)海(hǎi)农(nóng)村经济的支柱(zhù)产(chǎn)品。

形态特(tè)征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体(tǐ)的(de)细胞层数为(wèi)1层(céng)，且单个细胞含1个(gè)星状色素体(tǐ)，中国(guó)的紫(zǐ)菜(cài)属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞的特征，将(jiāng)真(zhēn)紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其他营(yíng)养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)具(jù)明(míng)显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化合物(wù)、不(bù)饱和(hé)脂肪酸、维生素和(hé)矿物质(zhì)，其中蛋(dàn)白质的(de)成分高达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领域(yù)具有广阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮(dàn)磷和固定碳的能力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化的(de)修复和改善也有重要作(zuò)用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物(wù)种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域(yù)均有分布，但亚热带至温带海域(yù)的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国(guó)的地理分(fēn)布也遵(zūn)循(xún)这个(gè)规律，主(zhǔ)要(百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗yào)分布在(zài)黄渤海(hǎi)到(dào)东南沿(yán)海的潮(cháo)间带(dài)，另外，也有少(shǎo)数紫菜(cài)物种分布在台湾(wān)和海南(nán)岛沿海，且它们的(de)分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自(zì)然分布的紫菜物种主要是(shì)条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东(dōng)南沿海主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和(hé)长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国(guó)沿海分布较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然(rán)类群(qún)和生境环(huán)境为基础(chǔ)，在中国形(xíng)成(chéng)了长江(jiāng)以北的条斑(bān)紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品(pǐn)种，产量约占全国紫菜(cài)总产量的(de)75%左右，栽(zāi)培区(qū)主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随着坛紫菜(cài)价(jià)格的(de)攀升以(yǐ)及养(yǎng)殖技术的提(tí)高(gāo)，养(yǎng)殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜(cài)养殖(zhí)主要集(jí)中(zhōng)在江苏和(hé)山东，产量和出口量(liàng)占全国条斑紫(zǐ)菜行业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食(shí)物，其属于海产品(pǐn)，紫菜(cài)中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物质(zhì)以及不饱和脂肪酸，其可(kě)以起(qǐ)到延缓衰(shuāi百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗)老、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾(jí)病、抗凝血以及(jí)降低(dī)血脂等作用。

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