桂林磨浆米线？桂(guì)林(lín)闫氏大(dà)米、力源(yuán)大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高的。关(guān)于桂林磨浆米线以(yǐ)及桂林磨(mó)浆米线，桂林大米品牌等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

桂(guì)林是(shì)属于贵(guì)州省(shěng)吗

　　桂林是不属于(yú)贵(guì)州(zhōu)省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省(shěng)的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的(de)首府是贵阳(yáng)市,贵(guì)州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族自治区,桂林市(shì)是广西壮族自(zì)治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力源(yuán)大(dà)米、天湖香米(mǐ)的出浆都(dōu)比(bǐ)较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本(běn)目禾本科稻属(shǔ)植物的(de)果(guǒ)实(shí)，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可食(shí)用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界(jiè)约有二分之一的人口食(shí)用大米，常见(jiàn)当(dāng)作主(zhǔ)食的地(dì)区(qū)在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小吃(chī)中的精品，俗有“到桂(guì)林(lín)不吃(chī)桂林(lín)米粉(fěn)，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米粉的(de)制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后(hòu)将米磨成米浆，放到屋(wū)外晒(shài)干(gàn)，和成粉团(tuán)后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变得(dé)极有筋力、不(bù)易断(duàn)碎(suì)，最后用压(yā)榨(zhà)机(jī)中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗将粉团压榨成一根(gēn)根韧性极好的米粉条，再卷成小团(tuán)（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉(fěn)、生菜粉和马肉(ròu)米粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据各人所好，佐(zuǒ)以不同的配(pèi)料，做(zuò)法也有所不同。

　　无(wú)论何(hé)种(zhǒng)做(zuò)法做成的桂林(lín)米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马(mǎ)肉(ròu)米粉，有桂林(lín)米粉之冠之称，其(qí)风(fēng)味(wèi)独特(tè)，闻名(míng)遐迩，做(zuò)法是：将团好的(de)中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗米粉(fěn)分成几份，（一(yī)般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫热(rè)，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊(là)好的(de)马(mǎ)肉切成薄片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料(liào)、熟(shú)油等，一(yī)碗(wǎn)味道(dào)鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉(ròu)米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗(wǎn)，当看到自己(jǐ)面前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂林(lín)的一个重要项(xiàng)目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了(le)。

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