紫皮甘蔗怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的呢？并不是甘(gān)蔗越粗(cū)越长就越好，过(guò)长的(de)甘蔗根部的枝节太密集，甘(gān)蔗渣偏老，其实(shí)根部的(de)一大截吃起(qǐ)来(lái)如同(tóng)嚼蜡，而太粗的甘蔗则很(hěn)有(yǒu)可能内部都是空心的(de)，汁水不一(yī)定多，也不一定甜，太(tài)细的(de)甘(gān)蔗(zhè)则大(dà)多(duō)数(shù)还未成(chéng)熟(shú)的。关于(yú)紫皮甘蔗怎么(me)挑甜的呢以(yǐ)及紫皮甘蔗怎么挑甜(tián)的呢，紫皮(pí)甘蔗怎么(me)挑甜(tián)的好(hǎo)吃，紫皮甘蔗怎(zěn)么挑甜的(de)还是苦的(de)，紫皮甘蔗怎么挑选，紫皮甘蔗和(hé)黑皮甘蔗(zhè)等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

紫皮甘蔗(zhè)可以煮(zhǔ)水(shuǐ)喝吗

　　紫皮甘蔗是(shì)可以煮水喝(hē)的。

　　甘(gān)蔗可以(yǐ)煮水(shuǐ)喝。甘蔗的(de)主要成分是(shì)水，水(shuǐ)分占甘蔗(zhè)的百分之(zhī)八(bā)十之多，甘(gān)蔗的(de)含(hán)糖(táng)量也比较高，一般煮半(bàn)个(gè)小时就可以。

　　在甘蔗中含有大量的铁元(yuán)素，有补(bǔ)血果之(zhī)称(chēng)，非常适合女性食用，对缺铁性贫血有较好的(de)治疗效果。

　　甘蔗(zhè)煮(zhǔ)水可以润(rùn)肺止咳、缓解(jiě)低(dī)血(xuè)糖以(yǐ)及促进新陈(chén)代谢等。甘蔗煮水能够(gòu)及时(shí)的(de)补(bǔ)充人(rén)体代(dài)谢所消(xiāo)耗的(de)营养，使机体保持良好的状态(tài)，有(yǒu)益于工作和学习。

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　　1、并不是甘蔗越粗越长就越好，过长(zhǎng)的甘蔗根部的枝节(jié)太(tài)密(mì)集，甘(gān)蔗渣(zhā)偏老，其实根部的一大(dà)截吃(chī)起来如同(tóng)嚼(jué)蜡，而(ér)太(tài)粗的(de)甘蔗(zhè)则(zé)很有可(kě)能内部都是(shì)空心的，汁水(shuǐ)不一(yī)定多，也不一定甜，太细的甘(gān)蔗(zhè)则(zé)大多数还(hái)未成熟。

　　又甜(tián)又嫩(nèn)的(de)甘蔗的体态均匀，直径大(dà)约(yuē)五厘米最佳。

　　2、紫皮甘蔗的颜(yán)色也(yě)尽量挑颜色深，并且表皮坚硬带白霜(shuāng)的，因为颜(yán)色(sè)越深甘蔗越成熟，汁水越多越(yuè)甜(tián)。

　　颜色浅的甘蔗通常(cháng)都还没有成熟。

　　还可(kě)以(yǐ)闻一闻甘蔗(zhè)的表皮，如果散发出(chū)水(shuǐ)果的甜香(xiāng)则(zé)说明优质的甘蔗(zhè)，如果有刺鼻的酸味，则说明甘蔗(zhè)可能被虫蛀，内(nèi)部已呈(chéng)现(xiàn)中(zhōng)空的(de)状态。

　　3、越笔(bǐ)直的甘(gān)蔗质量(liàng)越好，便于食用，汁水(shuǐ)也更多更(gèng)甜。

　　通常来说(shuō)，弯弯曲曲(qū)的甘蔗都有(yǒu)虫(chóng)口(kǒu)，弯折(zhé)部分很多(duō)都是空心的早已(yǐ)被虫啃食。

甘蔗怎么(me)挑选才好吃

　　 冬季正是吃(chī)甘(gān)蔗的时(shí)候，这(zhè)时候的(de)甘蔗水分充足(zú)，清脆甘甜。

　　边烤炉火边啃甘蔗(zhè)，非(fēi)常的惬意(yì)。

　　特别过年(nián)的时(shí)吃上几节甘蔗，和年味一起甜进(jìn)心里。

　　不过我们冬季的(de)时候买(mǎi)甘蔗还(hái)是要挑一(yī)挑的，有的甘蔗看(kàn)着(zhe)很(hěn)壮可能并不(bù)会很(hěn)甜。

　　一起来看看挑选技巧吧。

甘(gān)蔗怎么挑选才好吃

　　 1. 选择粗(cū)细。

　　 一般(bān)来说，甘蔗的粗细要(yào)均匀，太细(xì)的不能选，太粗的(de)不推(tuī)荐，可以选择相(xiāng)对中(zhōng)粗的甘蔗。

　　 2. 选择颜(yán)色(sè)。

　　 选择紫皮甘蔗时(shí)，要选择色泽(zé)鲜(xiān)艳、带有白霜的(de)。

　　 颜色越(yuè)深越(yuè)好。

　　 颜色越深代表(biǎo)甘蔗(zhè)越老越甜(tián)，所以皮偏黑的老甘蔗最(zuì)甜。

　　 3. 选(xuǎn)择(zé)形状。

　　 选择时，选(xuǎn)择比(bǐ)较直的甘(gān)蔗，头少(shǎo)而均匀(yún)。

　　 弯着腰的甘蔗可(kě)能有虫子，关(guān)节多(duō)的甘蔗(zhè)口(kǒu)感不好。

　　 4.闻气味。

　　 好的(de)甘蔗(zhè)闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)淡淡的清香。

　　 如果闻起(qǐ)来无味或(huò)有(yǒu)酒精味，说明甘(gān)蔗已经变质，不(bù)易买到(dào)。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新鲜的甘蔗质地坚硬，吃(chī)起(qǐ)来多汁丰满。

　　 不够硬(yìng)的甘蔗一(yī)般(bān)不(bù)新鲜(xiān)。

甘蔗哪个地方最甜

　　 甘蔗的根更甜，因为它吸收更多的养分，会储存一些(xiē)养分，多余的养分会转化为糖分(fēn)储(chǔ)存在它的根系(xì)中(zhōng)，所以根(gēn)是最甜的。

　　另外，如果(guǒ)要(yào)选择(zé)甜度较(jiào)高的甘(gān)蔗，就要看它的皮(pí)是否均匀，摸起(qǐ)来也很硬(yìng)。

　　 顶部和根(gēn)部的粗细应该相同，这样(yàng)甘蔗会更甜。

1.润(rùn)肠通便

　　 润(rùn)肠通便是甘蔗最主要的功(gōng)效(xiào)，因为甘蔗中(zhōng)含有大(dà)量的膳食纤(xiān)维(wéi)。

　　这种物质进入人体后能吸水膨(péng)胀。

　　经常发生的便秘有特(tè)别(bié)好的缓解作用。

2. 改(gǎi)善造(zào)血功能

　　 人们(men)多吃甘(gān)蔗(zhè)还可以提高人体的造血功(gōng)能，因为甘(gān)蔗是一种富含微量元素铁和铁的水果(guǒ)，是构成人体血红(hóng)蛋白的重要物质。

　　同时能促(cù)进体(tǐ)内(nèi)造(zào)血(xuè)干细胞(bāo)的(de)再生，增强(qiáng)体质。

　　血容量对人体常发生的贫(pín)血、面色暗黄、虚弱(ruò)无力(lì)有(yǒu)一(yī)定(dìng)的缓解作(zuò)用。

3. 增(zēng)强(qiáng)免疫力(lì)

　　 增强免疫(yì)力也是(shì)甘蔗最(zuì)重要的(de)功(gōng)效，因为甘蔗不仅(jǐn)能让(ràng)人体吸入一些糖(táng)分，还能让人(rén)体吸(xī)收多种氨基酸。

　　它们是人体蛋白质的重要(yào)组成部分。

　　这些物(wù)质被人(rén)体(tǐ)吸收(shōu)后，对人体有(yǒu)促进(jìn)作用(yòng)。

　　免疫球(qiú)蛋白(bái)是合成的，可(kě)以调节人体免疫系统(tǒng)的功(gōng)能，增(zēng)强人体自身的(de)免(miǎn)疫力。

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