铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶(yè)倒入盛有清(qīng)水的(de)盘中，调(diào)查叶底(dǐ)，凡(fán)叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之为次品的。关(guān)于铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏以及(jí)铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏图片，铁观音(yīn)怎样(yàng)辨别好坏(huài)，铁观音怎样(yàng)分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的好坏等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

铁观音是(shì)红茶(chá)吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶(chá)，介于红茶(chá)和绿茶之间，归(guī)于(yú)乌(wū)龙茶种类(lèi)，

　　铁观音依发酵程度能够分(fēn)为清香型、浓香(xiāng)型和陈香(xiāng)型(xíng)，其(qí)间陈(chén)香型的铁观音口(kǒu)感特质接近于红茶中(zhōng)的普洱，日常饮用(yòng)有(yǒu)提神(shén)、养(yǎng)颜和(hé)促(cù)消化的成效。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为(wèi)上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的(de)色彩深(sh作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出ēn)浅、明暗(àn)、清浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮(liàng)堂的（简称绿豆汤）的(de)为(wèi)上(shàng)品，暗浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气(qì)：先嗅香气是否(fǒu)杰出(chū)，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时(shí)选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅相结合(hé)的办法，凡香(xiāng)气杰(jié)出(chū)、香气狷介、馥韵(yùn)悠长(zhǎng)的(de)均为上(shàng)品，反之为次(cì)品。

　　4、看外形：主作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出#ff0000; line-height: 24px;'>作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出要(yào)是调查(chá)铁(tiě)观音(yīn)的外形、色泽、匀(yún)净(jìng)度和(hé)闻茶米的(de)香气，凡(fán)外(wài)形肥(féi)胖(pàng)、重实(shí)、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气(qì)纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反(fǎn)之为次(cì)品(pǐn)茶。

　　5、尝味道(dào)：用(yòng)茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不要太多），经(jīng)过舌头在口腔中(zhōng)作吸(xī)吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各部位(wèi)的味(wèi)细胞作出归纳(nà)的味道感应，凡味(wèi)道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚而不涩(sè)、赋有种类(lèi)“神韵(yùn)”特征的均为上品，反之为次品。

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