大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存的。关(guān)于(yú)大明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)又好吃，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜(xiān)的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存，大(dà)明虾(xiā)怎样保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它(tā)主要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为(wèi)成(chéng)虾，生长繁殖(zhí)的(de)速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水(shuǐ)排(pái)水方(fāng)便，水源(yuán)充(chōng)足(zú)无污染(rǎn)的地方。建造(zào)好后还(hái)要(yào)先进行(xíng)消毒(dú)处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培(péi)养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一(yī)个饮料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明(míng)虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分享活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放(fàng)一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入里面(miàn)后，再在(zài)上(shàng)面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的(de)湿度，来(lái)保(bǎo)持基(jī)围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能把虾(xiā)块取出(chū)，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾肚中(zhōng)间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘(yuán)轻(qīng)轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的(de)第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与(yǔ)空气(qì)隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子(zi)将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿(ná)出来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破(pò)了(le)以后(hòu)虾就不新鲜了(le)，会变干、也容易串味，时(shí)间长了口感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了(le)，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是一(yī)样的(de)，可(kě)以(yǐ)保存到(dào)来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下(xià)，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时(s人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么hí)间可(kě)长达一年，而且(qiě)口感(gǎn)和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽(suī)然也(yě)很(hěn)简单易(yì)行，但保存时间不(bù)宜(yí)太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则(zé)化开再(zài)冻(dòng)虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多(duō)且杂，这么(me)放就(jiù)不(bù)会串(chuàn)味了(le)，制作(zuò)方(fāng)法也(yě)很简(jiǎn)单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装袋和(hé)包装机(jī)的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为(wèi)不论是瓶(píng)子(zi)还是(shì)保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有空气就难(nán)免会(huì)有细菌，把空气抽(chōu)空之后(hòu)细(xì)菌(jūn)的含量也会大大减少，所(suǒ)以被(bèi)细(xì)菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而(ér)贝类是一种软体(tǐ)动(dòng)物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然(rán)这完(wán)全就(jiù)是两个品种，但(dàn)基于(yú)人(rén)类的(de)本质(zhì)，我们对这两样一律来(lái)着不拒，因为两者(zhě)都是(shì)美味！我们(men)通常说的贝类(lèi)一(yī)般会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器(qì)官都(dōu)在(zài)贝壳里，虾(xiā)则(zé)不一样，虾的外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露(lù)在外面的(de)，且虾(xiā)的(de)外(wài)壳是一(yī)节一节(jié)的(de)并不像贝(bèi)壳(ké)只有一(yī)大块。

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