冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃又甜？看(kàn)外(wài)观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃(chī)视频，冬枣怎么挑选(xuǎn)好吃(chī)又甜，冬枣挑什(shén)么样的(de)比较甜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以(yǐ)放冰箱保存的。

　　冬枣可以放(fàng)在冰箱保存(cún)。 鲜枣(zǎo)保存(cún)一般都(dōu)选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以(yǐ)在一(yī)定程(chéng)度上抑制细菌等微生物的(de)滋生(shēng),建议冷藏(cáng)之(zhī)前先(xiān)把预储存的鲜枣(zǎo)放(fàng)在5-8℃的(de)温度(dù)下(xià)预冷一两天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬(dōng)枣不是(shì)全(quán)青的，也不是全红的，有些(xiē)人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，认为红枣越红越甜，其实并非(fēi)如此，冬枣(zǎo)是红绿相间的(de)，而且绿与红之间没有(yǒu)完全的界限(xiàn)，再加上(shàng)红枣的面积(jī)稍大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这(zhè)样冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　2、看一下(xià)它的硬度。

　　冬(dōng)枣(zǎo)非常(cháng)脆，含很(hěn)多(duō)汁(zhī)液，重量上比较压手，因(yīn)此拿一颗冬枣在手上去捏(niē)，如果能轻松捏软，这(zhè)样(yàng)的(de)冬枣基本(běn)上已经坏了，好(hǎo)的(de)冬枣是(shì)非(fēi)常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是吃得新(xīn)鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前(qián)品尝(cháng)。

　　假如(rú)不(bù)确定这冬(dōng)枣到底好(hǎo)不好吃(chī)，还可以提前去尝一尝，很多(duō)摊位都同(tóng)意去(qù)尝(cháng)，如(rú)果不(bù)让尝的可以少买一点，先尝一尝味道，如(rú)果吃(chī)起来(lái)外面(miàn)是甜(tián)的，里面(miàn)是不甜的话，这(zhè)样(yàng)的冬枣就(jiù)是用糖水浸泡过的，它(tā)的甜味渗(shèn)透不到最里(lǐ)面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口(kǒu)，全(quán)身的(de)果肉都(dōu)甜极(jí)了。

　　4、看表皮(pí)褶皱。

　　自然生产的冬枣(zǎo)表面是圆滑的(de)，摸起来一(yī)点都不坑坑洼洼(wā)，也(yě)不会有皱纹。

　　假如拿起一颗(kē)冬枣，它(tā)的表皮(pí)有(yǒu)很多皱(zhòu)褶，这样冬枣(zǎo)就会变得不(bù)新鲜，会流失一些水分，所以(yǐ)吃起来味道会大打折(zhé)扣。

买冬(dōng)枣时，怎样才能选(xuǎn)到(dào)又脆(cuì)又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十月中旬(xún)左右上市(shì)的(de)，这个季节才是时(shí)令(lìng)最新鲜的冬枣，现(xiàn)在有很多提前上市的(de)，肯定不是自然(rán)成熟的，所以建议(yì)大家(jiā)不要(yào)去买，到了季(jì)节自(zì)然成(chéng)熟的冬枣才(cái)又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不(bù)好吃(chī)的冬枣虽(suī)然看上(shàng)去也很新鲜，但实际上口感会相(xiāng)差(chà)很多(duō)。

　　那(nà)么怎(zěn)么样才能够选到(dào)新鲜又好(hǎo)吃的冬枣呢？在这里就详细告诉(sù)大家挑选的技巧，因(yīn)为我之前的时候也特(tè)别不(bù)会挑，后来回(huí)老家的特意请教了枣农，问(wèn)怎么(me)样去挑选？学(xué)会了(le)之后(hòu)，每次去买冬枣都能够选到好吃新鲜小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污(xiān)又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步主要是(shì)看(kàn)冬(dōng)枣表面的颜色(sè)，冬(dōng)枣并不是完全青色(sè)，也不是完全红色(sè)的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为越红了越(yuè)甜，其实(shí)不是(shì)，冬枣是红绿相间的，而且绿和(hé)红之间没(méi)有完全(quán)的(de)界限，另外红色要比(bǐ)绿色稍微面(miàn)积大一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红色(sè)，肯定是加过(guò)其(qí)他的催(cuī)熟剂或者是被浸泡过，这样的不(bù)要选择。

　　二，看(kàn)一(yī)下(xià)它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含(hán)有(yǒu)汁(zhī)液很多，重量上就比较压手(shǒu)，所(suǒ)以拿一颗冬枣(zǎo)在手中去捏一下(xià)，如果能(néng)够(gòu)轻(qīng)松捏(niē)软，这样(yàng)的冬枣(zǎo)基本上(shàng)就已经(jīng)坏了，好(hǎo)的(de)冬枣是(shì)非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时(shí)吃的干的大红枣，大红(hóng)枣会有褶(zhě)皱，干了也可以吃(chī)，果(guǒ)肉还(hái)是很香(xiāng)。

　　但冬(dōng)枣就(jiù)是吃新鲜，非(fēi)常脆，汁多的才好吃(chī)。

　　三，提前品尝(cháng)。

　　如(rú)果(guǒ)不确定这个冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝(cháng)一下，很多摊位都(dōu)是同(tóng)意(yì)去尝的，如果不(bù)让尝的(de)可以(yǐ)少买一(yī)点，先尝一下口感(gǎn)，如果吃起来外面甜，越往(wǎng)里越不甜的话，这(zhè)样的冬枣是用糖水泡过的(de)，它的甜(tián)味渗透不了最里面去，而自然成(chéng)熟又甜又香的冬枣，吃(chī)一口之后(hòu)，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮(pí)褶(zhě)皱。

　　正常的冬(dōng)枣表(biǎo)面是圆滚(gǔn)滚(gǔn)滑溜溜(liū)的，摸上去一点没有坑坑(kēng)洼洼的地方，也(yě)没有褶皱处(chù)。

　　如果拿一个冬枣起来，它的表皮有(yǒu)很(hěn)多折皱，这样(yàng)的冬枣就不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了，会失去一部分水分，这样吃起来口感会大打折扣。

　　以上(shàng)四点就(jiù)是在挑选(xuǎn)冬枣的(de)时候要注意(yì)到(dào)几点啦，按(àn)照以上几个方法去选择，大概率都(dōu)能够选到非常好(hǎo)吃的冬(dōng)枣(zǎo)。

　　另外就是，一定(dìng)要等(děng)到冬枣上(shàng)市的时候再买，十(shí)月中旬(xún)之后，千万不要早买，早(zǎo)买的冬枣是(shì)会被处理过。

　　虽然(rán)冬枣(zǎo)口感好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了(le)也会导致腹痛腹泻，不容(róng)易(yì)消(xiāo)化，所(suǒ)以(yǐ)不论吃什么好(hǎo)吃的美食，一定要适量(liàng)才行。

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