鹅颈藤壶是什么(me)东(dōng)西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来(lái)新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物，在中国(guó)当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗(gǒu)爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么(me)东西(xī)

　　鹅颈藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶(hú)类生物，一般(bān)生长在海边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇(cù)的，靠食用水中(zhōng)的微生(shēng)物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自(zì)地狱的海鲜。50g是几两 50g是一两吗>

　　而它之(zhī)所以拥(yōng)有(yǒu)这(zhè)个称呼(hū)，是因为两点：一是因为它的(de)长(zhǎng)相比(bǐ)较(jiào)奇(qí)特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思(sī)，二是(shì)因(yīn)为它们生长在海(hǎi)边的(de)礁石底部，采集起(qǐ)来有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开(kāi)长相(xiāng)和采集难度(dù)，它的味道非常(cháng)鲜(xiān)美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视(shì)为高端(duān)的食材，价(jià)格每斤要几(jǐ)十甚至几百欧(ōu)元（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛(fú)手(shǒu)螺(luó)一(yī)样吗

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物(wù)上(shàng)或海里一些大(dà)的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主要附着对(duì)象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小小的(de)恶(è)心(xīn)，但却是西班牙乃至(zhì)整个(gè)欧洲(zhōu)一种紧俏(qiào)货，很多人都为之(zhī)而(ér)疯(fēng)狂。

　　这(zhè)主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几(jǐ)十甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚至达到了(le)上万元人民(mín)币(bì)，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布也是比较广的，在各大洋均有(yǒu)分(fēn)布，就我国而言则主要分布在东南沿海一带，是赶海之(zhī)后全(quán)螺宴上不(bù)可或(huò)缺的一道美(měi)味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控(kòng)干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅(guō)后，再(zài)煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什(shén)么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值(zhí)高(gāo)，也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴(xué)中(zhōng)，采(cǎi)摘(zhāi)者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶(hú)，并 且赶在海(hǎi)浪(làng)拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤(téng)壶越(yuè)来越少，而人们的食用(yòng)量只增(zēng)不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧(ōu)洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖上50g是几两 50g是一两吗300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的(de)3000块钱。

　　在(zài)西(xī)班牙(yá)的某(mǒu)次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约合人民(mín)币9400块，差不多1万块了。

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