怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)？首先观察(chá)南(nán)瓜(guā)的颜色的。关(guān)于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜视频，老南(nán)瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南(nán我想是因为我不够温柔是什么歌 我想是因为我不够温柔是谁唱的)瓜是可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜(guā)可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其(qí)营(yíng)养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生等有(yǒu)一定的(de)辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是(shì)不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的(de)、所(suǒ)以，什么(me)样的南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就(jiù)是(shì)老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别(bié)一下南瓜的(de)声(shēng)音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

如(rú)何挑选(xuǎn)甜南(nán)瓜

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实(shí)，如果(guǒ我想是因为我不够温柔是什么歌 我想是因为我不够温柔是谁唱的)南瓜皮一(yī)掐就破，就证明成熟度不(bù)够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的(de)那一(yī)小段茎，如果感觉非常(cháng)硬，就(jiù)证(zhèng)明南瓜采摘(zhāi)的时机比较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜(guā)籽，因为瓜籽(zǐ)饱满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)度高(gāo)的(de)表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠(cháng)胃很好的食物(wù)，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组(zǔ)织的正常代(dài)谢，保(bǎo)护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈(yù)合(hé);果胶则可以(yǐ)让消化道免受(shòu)粗(cū)糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医(yī)的角度认为：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现(xiàn)代医学(xué)研究证明(míng)，南(nán)瓜中的果胶(jiāo)帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝(gān)肾细(xì)胞的(de)再生(shēng)能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和维生(shēng)素(sù)e，能促进胰岛素的分泌(mì);南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道(dào)对(duì)糖类的吸收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此(cǐ)外(wài)，南瓜所含有的(de)矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成(chéng)胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食(shí)物。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：人民网-南(nán)瓜(guā)并(bìng)非要(yào)新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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