竹荪(sūn)是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多(duō)久(jiǔ)以(yǐ)及(jí)竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透，泡(pào)好的竹(zhú)荪煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹(zhú)荪(sūn)多久可以煮熟(shú)等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡盐(yán)水泡(pào)发(fā)大(dà)约10分钟，并剪去菌盖头封闭的(de)一端，同时要去除竹荪的花朵部分网状(zhuàng)部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也(yě)是野生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法其实也不难，只要把它比较难清理的地方都要注(zhù)意去洗(xǐ)干净就好了(le)，很难洗的缝(fèng)缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去(qù)掉根(gēn)部泥土后，放入水槽(cáo)中用清水洗净，拿刀(dāo)切除根部(bù)粗老的部分，切口(kǒu)保持(chí)圆滑平(píng)整，并剥(bō)除(chú)笋箨、笋衣，或者(zhě)将(jiāng)笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变(biàn)得(dé)透但却(què)又不烂、能(néng)够撕开为止(zhǐ)，这时候就要(yào)立即把它捞起来，然后用冷水冷却(què)，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪(sūn)用冷(lěng)水还(hái)是热水泡

　　都(dōu)可(kě)以。

　　不管是用冷水还是热水(shuǐ)都(dōu)是可以(yǐ)用(yòng)来泡竹荪的，两(liǎng)者(zhě)唯一(yī)的区别就是(shì)冷水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比较(jiào)长，而热水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较(jiào)短，建议(yì)可(kě)以根据个人方便的时间来进行选择。

　　但(dàn)是(shì)需要注意的是不建议用太(tài)烫的水来浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是(shì)比较合(hé)适的(de)，而且浸泡的时间也不宜(yí)太长，不然就(jiù)会(huì)破坏竹(zhú)荪中所含的(de)营(yíng)养物质，导致竹(zhú)荪(sūn)的营(yíng)养价(jià)值下降。

竹荪的功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基(jī)酸、维生素(sù)和矿物质，而且其中的(de)氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食(shí)用后可以为人体补(bǔ)充多种营养物质，能够维持人体组织器官的正常生理(lǐ)功(gōng)能，并促进(jìn)人(rén)体的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止(zhǐ)咳：竹荪归肺(fèi)经，且性(xìng)质偏凉性，食用后(hòu)能够降低肺(fèi)内(nèi)的(de)热气(qì)，起到清肺(fèi)热、降肺(fèi)气的作用(yòng)，因(yīn)此对于一些因为肺(fèi)气上(shàng)行(xíng)、肺气亏虚所导(dǎo)致的(de)咳(ké)嗽咳痰(tán)、久咳(ké)不止等症状来说，可以适当(dāng)地吃一些竹荪(sūn)，可(kě)以起到(dào)润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性(xìng)，食用后可以(yǐ)有效地降(jiàng)低人体(tǐ)内(nèi)的热气(qì)，起(qǐ)到清热利(lì)湿的作用，因(yīn)此对于一些因为体内火气过大而出现(xiàn)的口舌生(shēng)疮、口干(gàn)舌燥(zào)、咽喉肿痛等症状来(lái)说，都可以通过吃(chī)竹(zhú)荪来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者(zhě)：竹荪的性质偏(piān)寒性(xìng)，食(shí)用后会对脾胃造成较大的刺激，因(yīn)此在吃的时候一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒(hán)的人群来说，建议(yì)最好是根(gēn)据(jù)自身的(de)肠胃情(qíng)况来决定少(shǎo)吃或不吃(chī)，以免(miǎn)食(shí)用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用(yòng)菌类，具有一定(dìng)的过敏性，食用后容易出现(xiàn)过(guò)敏的症状，因此对于一(yī)些过敏体质的人(rén)群(qún)来(lái)说，在食用竹荪(sūn)之前最好是先做好(hǎo)过(guò)敏源测试(shì)，确定(dìng)不过敏后方可继(jì)续食用，以免出现身体不适(shì)的症(zhèng)状。

竹荪有(yǒu)哪(nǎ)些营(yíng)养价值

　　一(yī)、含有丰富(fù)的营(yíng)养物质，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具有明显的防病(bìng)作用和(hé)机体调节功能。

　　三、含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白质，可(kě)以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维(wéi)持(chí)人体正(zhèng)常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤维(wéi)，可以(yǐ)适当的促进肠(cháng)胃的(de)运动，在一(yī)定程度上提(tí)高机体消化吸收的能(néng)力。

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐(yán)浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣要去掉(diào)一部分，只(zhǐ)保(bǎo)留叶(yè)和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的(de)话，要(yào)煮(zhǔ)久一(yī)点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片(piàn)烹饪(rèn)前，用(yòng)盐(yán)浸泡10分钟，切(qiè)去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花瓣(bàn)(网(wǎng)状结构的一(yī)部分，花(huā)瓣是竹荪香(xiāng)气集中的区域)要去(qù)掉(diào)，只(zhǐ)保留叶(yè)和(hé)茎，否则会有异(yì)味。

　　竹荪(sūn)也(yě)是野生菌，需(xū)要开水(shuǐ)冲泡15分钟才(cái)能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间(jiān)越长，味(wèi)道(dào)越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水(shuǐ)化合物、蛋白质、碳(tàn)水化合物(wù)、矿物质(zhì)和(hé)维生素。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其中磷(lín)酸是竹荪美味的物(wù)质条件(jiàn)。

　　竹荪(sūn)的糖度(dù)——对称糖度和不对称糖度丰富(fù)多(duō)彩，有膳(shàn)食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖(táng)醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪的(de)成分可以补充(chōng)人体(tǐ)必需的营养元素，增强(qiáng)人体(tǐ)免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中(zhōng)的(de)上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期(qī)服用还可调节中(zhōng)老年人(rén)的血糖，治疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管(guǎn)炎、败血症、风湿(shī)病、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有显著的调(diào)节机体和预防疾病的作(zuò)用，因此(cǐ)越来越(yuè)受到人们(men)的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决(ju嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美é)并不太难。

　　如果只有难清理的地(dì)方必须清理，清(qīng)理不(bù)了的(de)接缝可以用软毛牙刷或者其(qí)他专用工具刷。

　　要是它们(men)能被清洗就好了。

　　比较实用的解决方法(fǎ)是去除根部(bù)的(de)泥土，放入不锈钢水槽中(zhōng)，用(yòng)冷(lěng)水冲(chōng)洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗(cū)又老的部分(fēn)去掉，保持(chí)伤口圆润平整，把笋(sǔn)和(hé)笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到(dào)越来越透明但不碎，可以撕(sī)下(xià)来。

　　这时我们需要马上把它捞出来(lái)，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否则(zé)太阳颜色会比(bǐ)较暗，非(fēi)常(cháng)容(róng)易造成熟后(hòu)松(sōng)散变(biàn)质的情(qíng)况(kuàng)。

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