榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的(de)。榴(liú)莲(lián)作为一种(zhǒng)热带(dài)地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质(zhì)比较丰富,是(shì)很(hěn)容(róng)易滋生细菌以及(jí)微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中(zhōng)要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴(liú)莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲(lián)根部(bù)的柄是否脱(tuō)落(luò)来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲较(jiào)生(shēng)，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲(lián)口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以多(duō)放几天再(zài)食用；若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质，吃(chī)起来(lái)会有(yǒu)微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来，注意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元(yuán)素，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧(qiǎo)和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经(jīng)非常成熟(shú)了，要是(shì)选择绿(lǜ)色的，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不(bù)过颜色也(yě)不能(néng)发黑(hēi)，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，说明(míng)榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了(le)的话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能果肉(ròu)已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬(yìng)又(yòu)涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比较好；如(rú)果感觉(jué)手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一(yī)样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲(lián)，其实(shí)也不(bù)尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口(kǒu)的(de)，那最好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果(guǒ)实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴露(lù)在(zài)外的果肉就(jiù)容(róng)易(yì)受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又(yòu)刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那最好回(huí)到(dào)家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多(duō)少(shǎo)，如果狼牙棒上多(duō)为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较多，成熟(shú)度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又(yòu)尖(jiān)又细的(de)形状，就证明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有一点需(xū)要注意，就是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双(shuāng)手(shǒu)的(de)手指分别(bié)放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧(cè)的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲(lián)，如果感到里(lǐ)面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气(qì)，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄(huáng)色(sè)就是熟(shú)的表现，青(qīng)的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好，这(zh秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些è)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生(shēng)的(de)，就(jiù)是用(yòng)菜刀(dāo)也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下(xià)，熟(shú)了的(de)榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时候我们(men)顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它(tā)自然开口，当然如果等不及(jí)品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是成熟的不(bù)好(hǎo)的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块(kuài)儿(ér)，然后用(yòng)手掰(bāi)开就可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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