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双曲线虚轴的位置,双曲线虚轴有什么意义 紫菜是不是海鲜

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紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)

  是紫(zǐ)菜(cài)不属于(yú)海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属于红藻门(Rhodophyta双曲线虚轴的位置,双曲线虚轴有什么意义),原红藻(zǎo)纲(Prot双曲线虚轴的位置,双曲线虚轴有什么意义oflorideae),红(hóng)毛(máo)菜目(Bangiales),红毛(máo)菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻,其分(fēn)布(bù)范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和热带海域(yù)。

  紫菜是世界上产值最高(gāo)的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。

  紫菜是我国海洋农业和出口(kǒu)创汇的主导品(pǐn)种之(zhī)一。

  2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万吨,产值超(chāo)过100亿(yì)元。

  干(gàn)紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%,富(fù)含膳(shàn)食纤维(wéi)、多种(zhǒng)维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素,还(hái)含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白,具有很(hěn)高的(de)营养价值,是一种不可多得的海洋食材,也是我国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特(tè)征

  真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层(céng)数为1层,且(qiě)单(dān)个细胞含1个星状(zhuàng)色素体,中国(guó)的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属。

  藻类学家(jiā)曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细胞的特(tè)征,将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

  (1)全(quán)缘紫菜组(zǔ),叶(yè)片边缘平滑,边缘细胞形态(tài)与(yǔ)其(qí)他(tā)营(yíng)养细(xì)胞(bāo)无区别;

  (2)刺(cì)缘紫(zǐ)菜组,叶片边缘具明显的(de)刺突,后者由1个(gè)或几个细胞形(xíng)成;

  (3)边缘紫菜组,叶片(piàn)边缘由几排退化细胞(bāo)所组成。

主要价(jià)值(zhí)

  紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美,富(fù)含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物(wù)质,其中(zhōng)蛋(dàn)白质的(de)成分高达25%~50%,所(suǒ)以(yǐ)在食(shí)品(pǐn)和医药领域具有广阔的(de)前双曲线虚轴的位置,双曲线虚轴有什么意义景。

  紫菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝血(xuè)和(hé)降(jiàng)血脂作用(yòng)。

  紫菜(cài)具(jù)有较强的吸收氮(dàn)磷(lín)和(hé)固(gù)定(dìng)碳的能力,其(qí)栽培对浅海(hǎi)富营养(yǎng)化的修复和改(gǎi)善也有重要(yào)作用。

分布情(qíng)况

  紫菜属物种虽(suī)然在寒带(dài)、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布,但亚热(rè)带至(zhì)温带海域(yù)的物种(zhǒng)多样性丰富。

  紫菜(cài)在中国的地理(lǐ)分布也遵(zūn)循这个规律,主要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间带,另外(wài),也有少数(shù)紫菜物(wù)种分(fēn)布在台湾和海南岛沿海,且它们(men)的分(fēn)布具有区(qū)域性特征。

  在黄渤海自(zì)然(rán)分布(bù)的紫菜物(wù)种(zhǒng)主要是条(tiáo)斑(bān)紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜(cài)和半叶(yè)紫(zǐ)菜,在东南沿海(hǎi)主(zhǔ)要(yào)是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

  另外,圆(yuán)紫菜在中国(guó)沿海分布(bù)较广,从南(nán)到北(běi)均有其生长,是(shì)一个广(guǎng)温(wēn)性(xìng)种类。

  以自然类群和生境(jìng)环境为基(jī)础,在(zài)中国形成了长江以(yǐ)北的(de)条斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫菜2大栽培区域。

  坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种,产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右,栽培区主(zhǔ)要分布在福建(jiàn)、浙江、广东(dōng)沿海,近年(nián)来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术的提高,养殖范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江苏南(nán)通和连云港。

  条斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主要集(jí)中在江苏和山东,产(chǎn)量(liàng)和出口量占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

  紫(zǐ)菜不(bù)属于海(hǎi)鲜类食物,其属于海产品,紫菜(cài)中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、维生素、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸,其可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂(zhī)等作用。

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