大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好还是母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它(tā)都(dōu)是会(huì)有公母区分的，那么大闸蟹(xiè)是(shì)买公的比较(jiào)好(hǎo)吃还是母的(de)好吃一(yī)些？在吃大闸(zhá)蟹的时候要注意有什(shén)么(me)地方是不能(néng)吃(chī)要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好(hǎo)吃都可以，主(zhǔ)要根(gēn)据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹和公蟹两者(zhě)口感(gǎn)都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根据(jù)自身(shēn)喜好进行选择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择吃(chī)母蟹，觉(jué)得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不(bù)能吃

　　1.大人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思闸蟹蟹腮不能吃人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思>

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸(xī)器官，里面存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长的像(xiàng)眉毛(máo)一样属于条状(zhuàng)而(ér)且还是(shì)白(bái)色(sè)，千万别把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的(de)蟹肠一(yī)般分(fēn)布在(zài)蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间(jiān)有一根黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里面都(dōu)是排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里(lǐ)有一个(gè)长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹(xiè)的排泄物(wù)，有很多脏(zàng)东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹(xiè)心(xīn)就(jiù)在黑色(sè)东西上(shàng)面，是一个六(liù)角形(xíng)的白色片装，是(shì)最寒(hán)的(de)东(dōng)西一般情况(kuàng)不要去吃，会对(duì)胃有伤害(hài)。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不(bù)能(néng)吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但是不小心会(huì)吃进嘴里(lǐ)面(miàn)，这个是千(qiān)万不能吃(chī)的，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但(dàn)用(yòng)河(hé)蟹,如大闸蟹(xiè)味道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两(liǎng)个(gè)夹子肉多(duō)点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普通(tōng)河蟹(xiè),大闸(zhá)蟹也(yě)更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于(yú)寒性的食物,可(kě)以清(qīng)热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质及(jí)微量元素,对身体有很好(hǎo)的滋补作用。

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