干紫菜能(néng)够直接吃(chī)吗

　　干紫菜是能(néng)够直接吃(chī)的。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜没(méi)有受潮仍是(shì)干的(de)状(zhuàng)况，而且外观没(méi)有发霉(méi)的状况，便是证明这种干(gàn)紫菜(cài)是(shì)能(néng)吃的，往往干紫菜(cài)在厨房放置半年(nián)也是能够吃的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外观没有问题，可是凉(liáng)水浸泡后(hòu)的安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装前(qián)已被(bèi)有毒(dú)物所污染，这种紫(zǐ)菜对(duì)人体(tǐ)有(yǒu)害，不能食用(yòng)。

　　还有一个(gè)状况便是干紫(zǐ)菜(cài)受潮了那(nà)就不要吃(chī)了(le)，尽管干紫菜(cài)上(shàng)面还没有霉(méi)菌，可是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不(bù)建议(yì)您食用。

怎样判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫(zǐ)菜具有紫黑色光(guāng)泽(有(yǒu)的呈紫赤色或紫褐色(sè))，片薄，包底无沙子(zi)等杂质(zhì)，而(ér)残次干紫菜则外表光(guāng)泽差，片张厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)有一点海味的幽(yōu)香，而残次或陈年干紫菜(cài)则有(yǒu)怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量(liàng)一定有问题(tí)，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫菜泡发后简直(zhí)看(kàn)不到杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则质量很差，极有可能是人(rén)工上色(sè)的。

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