松(sōng)茸清洗(xǐ)方法？首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜(xiān)的松茸(rōng)可以(yǐ)生吃(chī)。松茸(rōng)是(shì)一(yī)种营养丰(fēng)富的菌类，一般人生(shēng)吃不会出(chū)现(xiàn)中(zhōng)毒反应，适量食用对于补充身体所需营养有(yǒu)一定的效(xiào)果(guǒ)。但在食用(yòng)时必须将(jiāng)松茸清洗干(gàn)净，以(yǐ)免外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将(jiāng)松茸经过高温处理(lǐ)后(hòu)再食(shí)用，以免(miǎn)在松茸(rōng)表面孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好存(cún)在肉(ròu)眼不(bù)可见(jiàn)的(de)细菌(jūn)或病毒等微生物，从而对机体产(chǎn)生影(yǐng)响，出现腹(fù)痛、腹(fù)泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸不(bù)够(gòu)新鲜，生(shēng)吃可能会对机(jī)体造成一定的损(sǔn)害(hài)，从(cóng)而对健康产(chǎn)生一些(xiē)影响。

　　松(sōng)茸如何食用或与(yǔ)什么食物搭(dā)配(pèi)食(shí)用，要根据食用者自身(shēn)情(qíng)况与松茸的质量而定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养价(jià)值。如果是(shì)在野外发现(xiàn)类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生(shēng)危(wēi)害。如果在(zài)生吃松茸(rōng)后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不良反应，可能是发生(shēng)了食物中(zhōng)毒，建(jiàn)议立即前(qián)往正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外(wài)皮(pí)。

　　特别(bié)注意：头部(bù)和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好将削好的(de)松茸的，迅速(sù)地拿到水(shuǐ)龙头(tóu)下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部向(xiàng)下(xià)优(yōu)先冲洗，因(yīn)为通常头(tóu)部较脏，清(qīng)洗的(de)面积也(yě)大，先清洗就(jiù)不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再(zài)次对(duì)头部和(hé)尾部泥(ní)沙比较(jiào)多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用干净的抹布或(huò)者纸巾(jīn)将洗好的(de)松茸表面的(de)水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗(xǐ)完后(hòu)确认整个(gè)松(sōng)茸表面(miàn)洁(jié)净干燥既可。

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