松(sōng)茸清洗方法？首先削去(qù)菌(jūn)子上的(de)泥土(tǔ)和杂(zá)草，用普通的水果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可(kě)以生吃(chī)吗

　　松(sōng)茸是可以生(shēng)吃的(de)。

　　一(yī)般情(qíng)况下，新鲜(xiān)的松(sōng)茸可以生吃。松茸是一(yī)种(zhǒng)营(yíng)养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃(chī)不会(huì)出现中(zhōng)毒反(fǎn)应，适量(liàng)食用对于补充身体(tǐ)所需营(yíng)养(yǎng)有一定的效果。但在食用时必须将松(sōng)茸清洗(xǐ)艾特是什么意思干(gàn)净，以免外表(biǎo)残留(liú)的(de)细(xì)菌(jūn)对(duì)机体(tǐ)产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的患(huàn)者，建议最(zuì)好(hǎo)将松茸经过(guò)高温处理后(hòu)再食用，以免在松(sōng)茸表面存在肉(ròu)眼不可见(jiàn)的细菌或病毒等(děng)微生物(wù)，从而对机体产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)等(děng)胃肠道反应。另(lìng)外，最好选择(zé)新鲜的松(sōng)茸生吃(chī)，如果(guǒ)松(sōng)茸(rōng)不够新鲜，生吃可能会对机体造成一(yī)定的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或(huò)与什么食物搭(dā)配食(shí)用，要(yào)根据食用者自身(shēn)情况与松茸(rōng)的质量而定，以使松(sōng)茸(rōng)发(fā)挥较高的营养价值。如果是在野(yě)外发现类似松茸的菌类(lèi)，最好(hǎo)不要(yào)食用，以免误食有毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在(zài)生吃松茸(rōng)后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反(fǎn)应，可(kě)能是发生(shēng)了食物中毒，建议(yì)立即(jí)前往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌(jūn)子上的(de)泥土和(hé)杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外(wài)皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的(de)松(sōng)茸醇是(shì)抗癌物(wù)质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保(bǎ艾特是什么意思o)证松茸表(biǎo)面的泥沙和部(bù)分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将削(xuē)好的松茸的(de)，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清洗的时候(hòu)注意将(jiāng)头部向下优先冲洗，因为通常(cháng)头(tóu)部(bù)较脏，清洗(xǐ)的面积(jī)也大，先清洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水(shuǐ)再次对头(tóu)部和尾部泥沙比较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用(yòng)干(gàn)净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松茸表(biǎo)面洁(jié)净干燥既可。

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