大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

大(dà)明虾(xi阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱ā)是淡水(shuǐ)还(hái)是(shì)海(hǎi)水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖(zhí)的。它(tā)主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造(zào)在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无(wú)污染的地方(fāng)。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气(qì)候比(bǐ)较适(shì)宜，利于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时(shí)可以将(jiāng)饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的(de)，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料(liào)瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时(shí)都非常喜欢(huān)吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家分享(xiǎng)活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一(yī)层湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一(yī)定(dìng)的(de)湿度，来保持基围(wéi)虾的(de)持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍(shāo)微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭(fàn)盒里，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块(kuài)包(bāo)好，可(kě)以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明(míng)虾的身体，右手拿(ná)剪刀(dāo)虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住(zhù)虾身(shēn)，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体(tǐ)的(de)第(dì)二个关节处(chù)，右手(shǒu)取一根牙签，用(yòng)牙签(qiān)插入虾的(de)第二关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时(shí)把(bǎ)虾(xiā)身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体(tǐ)部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不(bù)要(yào)丢(diū)掉(diào)。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)2

　　 1、阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全(quán)与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前(qián)解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好(hǎo)可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单(dān)、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不(bù)易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝(jué)，虾(xiā)肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也(yě)不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小(xiǎo)正合(hé)适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同(tóng)样的(de)保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就不新鲜了(le)，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了(le)口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不(bù)用(yòng)放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的(de)，可(kě)以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒(hé)的大小要合适，一(yī)般(bān)的(de)外卖餐盒和饭(fàn)店的(de)打包盒大(dà)小就(jiù)差不(bù)多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面(miàn)煮(zhǔ)一(yī)下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)装(zhuāng)好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期(qī)保(bǎo)存，保存时间可长(zhǎng)达一(yī)年(nián)，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很简单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化(huà)开再(zài)冻虾肉就粉了没(méi)有弹(dàn)性(xìng)了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多(duō)且杂，这么放就不会(huì)串味了(le)，制(zhì)作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也(yě)可以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包(bāo)装袋和(hé)包装机的话完全可以(yǐ)选择(zé)这种(zhǒng)方法！因为不(bù)论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有(yǒu)空气就难免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气抽(chōu)空(kōng)之(zhī)后细菌的含量(liàng)也(yě)会(huì)大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种(zhǒng)甲壳类节肢动物(wù)，大多生活(huó)在江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)，常见的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类是一种软体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但(dàn)基于人(rén)类的本质，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒(jù)，因为两(liǎng)者(zhě)都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳(ké)里，虾则(zé)不一样，虾的外(wài)壳会保护(hù)它大部(bù)分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢(zhī)是露在外面(miàn)的，且虾的外(wài)壳(ké)是一(yī)节一节的(de)并不像贝(bèi)壳只有一大块(kuài)。

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