新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐(yán)和(hé)明矾(fán)化开的水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛(tán)子中，可保存半年左右(yòu)时(shí)间(jiān)的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮是(shì)海(hǎi)蜇的制(zhì)成(chéng)品。海蜇是一(yī)种大型食用(yòng)水母，早在一(yī)千六百多(duō)不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思年前的晋代就已经开始食(shí)用。

　　我国(guó)从(cóng)辽东半岛(dǎo)直至(zhì)广东(dōng)沿海均有(yǒu)分布，海蜇是(shì)我国沿海(hǎi)渔业(yè)的重要捕(bǔ)捞对(duì)象(xiàng)。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所有水母都可以吃，在我国的东(dōng)南(nán)沿海，水母就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在(zài)盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入(rù)到可以密封(fēng)的坛子中，可保存半(bàn)年左(zuǒ)右时间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保存(cún)：海蜇皮(pí)不(bù)能沾(zhān)上淡水和其他污(wū)染物，直(zhí)接放在盐中来(lá不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思i)回滚(gǔn)动，让它(tā)的表面被盐包起来，把沾好盐的海(hǎi)蜇(zhē)头放在可以密封的(de)罐子中(zhōng)，放在(zài)阴(yīn)凉处，可保(bǎo)存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注(zhù)意(yì)看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄色(sè)的，避免选择(zé)有(yǒu)红衣(yī)、红(hóng)斑、泥沙的次(cì)货还要闻一下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么(me)保存(cún)

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有(yǒu)一些小的(de)技巧，下面就(jiù)来介绍有关海蜇保存(cún)的一(yī)些 方法 ，希望能对朋友们有(yǒu)所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐及明矾(fán)用温开水化开，晾(liàng)凉后倒(dào)入坛子(zi)中，再把(bǎ)海蜇故(gù)人，浸好(hǎo)密(mì)封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来(lái)的海(hǎi)蛰，不要让(ràng)它(tā)沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在(zài)干(gàn)净小口(kǒu)的(de)坛子或罐子里(lǐ)，上面一(yī)层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可在(zài)数分钟出现触电样刺痛感，数小时(shí)后(hòu)伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风(fēng)团(tuán)、 水(shuǐ)泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精(jīng)神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压下降(jiàng)等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病人可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤(shāng)最(zuì)重要(yào)之处在于避免(miǎn)与海蜇接(jiē)触，尤其(qí)是作业渔民要做好(hǎo)个人防护，切(qiè)勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的(de)人应(yīng)禁(jìn)止下海作(zuò)业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏(lán)网，并(bìng)在海边建(jiàn)立醒目宣传(chuán)警(jǐng)戒标志，并配合防伤害(hài)的(de)科普 教(jiào)育 宣传广(guǎng)播，以提高游人(rén)自(zì)我防护的知识和(hé)能(néng)力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不(bù)能捕捞，因在(zài)海(hǎi)上一(yī)旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤(shāng)，伤者切不(bù)可惊慌，只要及(jí)时(shí)到医院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措失当或(huò)大意麻痹，则易出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生危险和加(jiā)重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要(yào)用(yòng)淡(dàn)水冲洗，因淡(dàn)水可(kě)促(cù)使刺胞释放毒液(yè)，应(yīng)尽快(kuài)用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上(shàng)的触手或(huò)毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若(ruò)损伤面积大(dà)，全身反应严重者，要及(jí)时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材(cái)料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋适(shì)量、糖适量、麻(má)酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放(fàng)在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切(qiè)成碎末放在海蜇丝(sī)上面(miàn)

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用(yòng)水浸2天(tiān)(每天(tiān)要(yào)换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫一烫(tàng)，取出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽(suī)、海(hǎi)蜇，兜(dōu)匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻(dòng)海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲(bāo)2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝(sī)

　　 　　原料(liào)：海蜇丝(sī)300克，青椒(jiāo)5克(kè)，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用(yòng)清水冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝(sī)焯水备(bèi)用;鸡肉(ròu)煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同(tóng)放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡(jī)精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装(zhuāng)盘即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁(zhī)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小，与黑木耳(ěr)一起(qǐ)整齐摆在(zài)汤碗内(nèi)，加入(rù)捞汁，将(jiāng)菜品完(wán)全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充(chōng)口(kǒu)味。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思