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酱油瓶一般多高酱油瓶直径一般多大风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不是酸(suān)奶的(de)。关于(yú)风味发(fā)酵乳是(shì)不(bù)是酸奶(nǎi)以及全脂(zhī)风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶，原味(wèi)风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶，风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶(nǎi),和酸(suān)奶之间(jiān)有什么区(qū)别，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)做(zuò)的，风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸(suān)奶(nǎi)的一种等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳不等同于酸(suān)奶，因(yīn)为其所含有的(de)营养成分和酸奶(nǎi)并不(bù)完全一致，酸奶制作除了添加(jiā)必要的添加以外(wài)，不会(huì)再加入其他物质而(ér)通过发酵(jiào)而成(chéng)，但是风味(wèi)发酵乳制作会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的物(wù)质(zhì)进行发酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改(gǎi)善口味和口(kǒu)感(gǎn)，所以风味发酵乳和酸奶并(bìng)不一样(yàng)。

　　发酵(jiào)乳(rǔ)是一种酸性(xìng)乳饮(yǐn)料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原材(cái)料，经(jīng)过(guò)发酵或者没有经过发酵制作出来的饮料，而(ér)酸奶的主要原(yuán)材(cái)料是新鲜(xiān)牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作出来的一种牛(niú)奶制(zhì)品。

风味发酵(jiào)乳和(hé)酸奶的区别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵(jiào)乳是指以80%以(yǐ)上(shàng)生(shēng)牛(niú)（羊）乳或乳粉(fěn)为(wèi)原(yuán)料，添加其它原(yuán)料，经杀(shā)菌、发酵后pH值降(jiàng)低，发酵前或(huò)后添(tiān)加或不添加食(shí)品(pǐn)添加(jiā)剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷(gǔ)物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶(nǎi)为原料，经过巴氏杀菌后再向牛(niú)奶中添加有益菌（发酵剂(jì)），经发酵(jiào)后，再冷(lěng)却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要原料(liào)：生牛酱油瓶一般多高酱油瓶直径一般多大（羊）乳或乳粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要(yào)营(yíng)养成分不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸奶的注意(yì)事(shì)项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时胃(wèi)内的(de)酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶(nǎi)内特(tè)有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那(nà)样酸奶的保健作用会大大减弱。<酱油瓶一般多高酱油瓶直径一般多大/p>

　　所以喝酸奶最(zuì)好是(shì)在饭后(hòu)1-2小时的时候(hòu)再喝吧。

　　这时胃液(yè)被稀释，胃(wèi)内的酸碱度最适合乳(rǔ)酸菌(jūn)生长(zhǎng)。

　　2、很多人知(zhī)道(dào)酸奶里千(qiān)千万万的"菌"是好东西，但却不知道如何留住它(tā)们。

　　在(zài)酸奶刚生(shēng)产出来时，里面(miàn)都是活(huó)菌(jūn)，只有冷藏才能(néng)将活菌很好地保存下来。

　　还(hái)有人喜欢把(bǎ)酸奶热了喝，这(zhè)种做法(fǎ)更是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的口味，不妨自己(jǐ)在家添(tiān)加，果料、果酱、果浆都是经(jīng)过多道(dào)工艺加工(gōng)的，其自然性当然不如新奇的(de)水果，如(rú)果想增加(jiā)酸奶的口(kǒu)味，不妨自己在家(jiā)把水果切块后(hòu)放进酸(suān)奶。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是(shì)酸奶的一种。

　　但是(shì)酸奶和(hé)风味发酵(jiào)乳是(shì)不(bù)一样的，有本质(zhì)的区别。

　　首(shǒu)先，酸奶(nǎi)是由牛奶(nǎi)发(fā)酵而成的。

　　作为(wèi)一种饮料，对人体有保健作用。

　　例(lì)如，经常喝(hē)酸奶可以(yǐ)帮助人(rén)们(men)减肥，因为(wèi)它富(fù)含乳(rǔ)酸(suān)菌(jūn)和(hé)钙。

　　除(chú)此之外，酸(suān)奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵(jiào)乳是由乳制品发酵而成(chéng)的。

　　与酸奶相比，发酵乳也是一种饮料(liào)，但没有酸(suān)奶营养丰富。

　　由于(yú)风(fēng)味发酵乳中添加了果粒或果蔬汁，虽然营(yíng)养更加完善合理，但也稀释(shì)了牛奶中原有的营养成分(fēn)，营养价(jià)值没(méi)有(yǒu)酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮料中(zhōng)蛋白质和钙的(de)含量只占发酵乳的1/3，含糖量(liàng)还很(hěn)高，营养价值(zhí)远不及发酵乳(rǔ)。

　　如果仅(jǐn)仅是为了摄入更多的乳酸菌，还要注意(yì)的是，乳(rǔ)酸菌(jūn)要想(xiǎng)对(duì)我(wǒ)们的肠道有一定的(de)改善作用(yòng)，也要摄(shè)入菌落(luò)总数(shù)10的8次(cì)方才有足够(gòu)的活性。

　　风味发酵乳(rǔ)不(bù)是酸(suān)奶的。关于风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，原味风(fēng)味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶，风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi),和酸奶之(zhī)间有什么区(qū)别，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶做的，风味发(fā)酵乳是不是酸奶的(de)一(yī)种(zhǒng)等问题，小编将为你整理以下(xià)的(de)知识答案：

风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵乳不(bù)等同于(yú)酸(suān)奶，因为其所含有(yǒu)的营养成分和(hé)酸奶并不完全一致，酸(suān)奶(nǎi)制作除了添(tiān)加必(bì)要的添加以外(wài)，不会(huì)再加入其他物(wù)质而通过发酵而(ér)成(chéng)，但是风(fēng)味发酵乳制作会(huì)加入2~3种，甚至3种以(yǐ)上(shàng)的物(wù)质(zhì)进(jìn)行发酵，还(hái)会添(tiān)加(jiā)一些粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善口(kǒu)味和口(kǒu)感，所以风味发酵(jiào)乳和酸(suān)奶(nǎi)并(bìng)不(bù)一样。

　　发酵(jiào)乳是一种酸性乳(rǔ)饮(yǐn)料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为(wèi)主要原材(cái)料，经(jīng)过发(fā)酵(jiào)或者没有经过(guò)发酵制(zhì)作(zuò)出(chū)来的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜(xiān)牛奶，经(jīng)过(guò)发酵以后冷却灌装(zhuāng)制作出来的一(yī)种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是(shì)指以80%以(yǐ)上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉(fěn)为(wèi)原料，添加(jiā)其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发(fā)酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等(děng)制(zhì)成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一(yī)种酸甜口味的牛奶(nǎi)饮品，是以牛奶为原(yuán)料(liào)，经(jīng)过巴氏杀菌后再(zài)向(xiàng)牛奶中添加有益菌（发(fā)酵剂），经发(fā)酵后，再(zài)冷却灌装的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原(yuán)料：生牛（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉(fěn)，食品(pǐn)添(tiān)加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)原料：鲜牛奶(nǎi)，白(bái)糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合物(wù)。

喝(hē)酸奶的注意事(shì)项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因(yīn)为空(kōng)腹时(shí)胃内(nèi)的酸(suān)度大(dà)，在这个(gè)时候(hòu)喝(hē)酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样(yàng)酸奶的保(bǎo)健(jiàn)作用会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好(hǎo)是在饭后1-2小时(shí)的时候再喝(hē)吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度(dù)最适合(hé)乳(rǔ)酸菌生(shēng)长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千千(qiān)万(wàn)万(wàn)的"菌"是(shì)好(hǎo)东(dōng)西(xī)，但却(què)不知(zhī)道(dào)如何留住(zhù)它们。

　　在(zài)酸奶刚(gāng)生产出来时(shí)，里面都(dōu)是活菌，只(zhǐ)有冷藏才能(néng)将活菌很好地(dì)保存下来。

　　还有人喜(xǐ)欢把酸奶热了喝(hē)，这种做法更是暴殄天物了(le)。

　　3、如果(guǒ)想丰富(fù)酸(suān)奶(nǎi)的口味，不(bù)妨自己在家添加，果料(liào)、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其自然性(xìng)当然不(bù)如新奇的水果(guǒ)，如果(guǒ)想增(zēng)加酸奶的(de)口味(wèi)，不妨自己在家把(bǎ)水果切块后放进酸奶。