桂林磨(mó)浆米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力(lì)源大(dà)米(mǐ)、天(tiān)湖香米的出浆都比(bǐ)较(jiào)高的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以及桂林磨浆米线，桂(guì)林大米品牌等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

桂林是(shì)属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵(guì)州桂林不是(shì)一个地(dì)方的(de)。

　　贵州是一个省的称呼,它的(de)首府是贵阳市,贵(guì)州省南部(bù)紧挨着广西壮(zhuàng)族(zú)自(zì)治区,桂林市是广(guǎng)西壮(zhuàng)族自治区管辖(xiá)的(de)一(yī)个地级市(shì)。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力(lì)源大米、天(tiān)湖(hú)香米(mǐ)的出浆都(dōu)比(bǐ)较(jiào)高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目禾本科(kē)稻(dào)属植物(wù)的(de)果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨粗(cū)皮后的成品(pǐn)，可(kě)食用。

　　大米是人(rén)类的主要粮食之一，也是亚洲人(rén)的主要(yào)粮食之一，全世界(jiè)约有二分(fēn)之一的(de)人口食用大米，常(cháng)见当(dāng)作主食的地(dì)区(qū)在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大米中含碳水化(huà)合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的(de)B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂林(lín)米粉是(shì)桂(guì)林地方小吃中的精(jīng)品(pǐn)，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米粉，不(bù)算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作方法是：先将米淘净(jìng)，用清(qīng)水浸泡几天(tiān)，然(rán)后将(jiāng)米(mǐ)磨成米(mǐ)浆，放到屋外(wài)晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋(jīn)力、不易(yì)断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨成(chéng)一根根韧性(xìng)极好的(de)米粉条，再卷成小团（每团约2两），即乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜(cài)粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和马(mǎ)肉米粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用时(shí)根(gēn)据各(gè)人所好，佐以不同(tóng)的(de)配料，做法也有所不同。

　　无论何(hé)种做(zuò)法做成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比(bǐ)，令人胃口大(dà)开。

　　尤(yóu)其是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其风味(wèi)独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好的米粉分(fēn)成几份，（一(yī)般2两米粉分为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然(rán)后放到马骨头汤(tāng)中烫热(rè)，用(yòng)粉勺连粉带汤(tāng)装入特制的小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切成薄片(piàn)铺在(zài)粉面(miàn)上，加入(rù)卤汁乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗味道鲜美、香气四溢的马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸(zhù)左右），所(suǒ)以顾客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到自己面前(qián)用过(guò)的小碗堆成小塔时，方知(zhī)自(zì)己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝(cháng)马肉米(mǐ)粉(fěn)作为游览桂林的一个重(zhòng)要(yào)项目(mù)之一(yī)，可以(yǐ)说，桂林米粉也和(hé)甲天下的桂林(lín)山(shān)水一样，名(míng)扬四海了。

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