辣椒怎么(me)风干保存？清洗辣椒，然后把(bǎ)它(tā)烘干的。

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辣(là)椒是酸(suān)性还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱性的。

　　辣(là)椒(jiāo)测试偏碱(jiǎn)性(xìng)。辣(là)椒是(shì)热碱性(xìng)食(shí)物。对于老人来(lái)说，最好不要多(duō)吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性食物(wù)，孕妇不能多食用，以(yǐ)免导致(zhì)便秘(mì)。辣椒(jiāo)的优点(diǎn)，可(kě)降低人身体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开(kāi)胃，帮(bāng)助(zhù)增(zēng)加食(shí)欲。碱(jiǎn)性食物(wù)包括(kuò)水果(guǒ)、蔬菜、豆(dòu)类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗

辣椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然(rán)后把它烘干(gàn)。

　　用冷自来(lái)水冲(chōng)洗(xǐ)辣椒，仔细(xì)洗(xǐ)去(qù)污垢和其它碎屑。

　　挑(tiāo)出(chū)被压坏或烂(làn)掉的(de)辣椒，它(tā)们无法(fǎ)长时间存放(fàng)。

　　用纸巾(jīn)把辣椒(jiāo)拍干，才(cái)继续下一(yī)个步(bù)骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你(nǐ)可以戴(dài)上手套(tào)保(bǎo)护双手。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒素，沾在皮(pí)肤(fū)上会(huì)产生(shēng)灼痛感(gǎn)。

　　处理(lǐ)辣椒后(hòu)，特别注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁(tiě)架上(shàng)。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其(qí)它底部通风的(de)架子。

　　尽量不要(yào)用底部坚固(gù)的烤盘(pán)或托盘(pán)，因(yīn)为它们不通风，辣(là)椒(jiāo)比较难均匀(yún)地风(fēng)干(gàn)。

　　把铁架(jià)放(fàng)在照到阳光(guāng)、通风(fēng)良好的房间(jiān)。

　　厨房(fáng)窗台是个不错(cuò)的地点。

　　让它们(men)晾3天(tiān)或更久(jiǔ)，然后存放(fàng)在密封(fēng)的盒子里。

　　3、尝试(shì)用(yòng)线(xiàn)把(bǎ)辣椒穿成串，然后挂(guà)起(qǐ)来(lái)。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变(biàn)干后，你可以(yǐ)继续挂着它们，或是收起(qǐ)来，供日后使(shǐ)用。

　　做法(fǎ)如下：把一(yī)根粗长线(xiàn)或钓(diào)鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒(jiāo)蒂(dì)下方的位置(zhì)，穿(chuān)过(guò)辣椒，一(yī)直重复(fù)这个步骤，直到将(jiāng)所有辣椒(jiāo)串好(hǎo)。

　　把它们(men)挂在屋里(lǐ)通(tōng)风良(liáng)好(hǎo)、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣椒(jiāo)变(biàn)干后就能使电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自然风干(gàn)，不(bù)妨使用这(zhè)个方(fāng)法。

　　比起完整地保存辣椒(jiāo)，把辣椒切片能让它们更快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵循以下(xià)简单步(bù)骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度）或最(zuì)低温烘(hōng)烤数(shù)小时。

　　你也可以用食物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速(sù)脱水(shuǐ)。

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