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唐舞桐为什么叫王冬儿唐舞桐可以晋升一级什么一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个鸡(jī)蛋

　　一个(gè)鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的大小在225-280克(kè)，一个鸡蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从大(dà)小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大(dà)，但(dàn)营养价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋(dàn)的热量是多少(shǎo)

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很(hěn)大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗(kē)约重225～280克(kè)，较一般鸡(jī)蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质(zhì)，但质(zhì)地(dì)较粗糙(cāo)，草腥味较重(zhòng)，食味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你(nǐ)可以(yǐ)准备两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水清(qīng)洗(xǐ)碗(wǎn)。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入(rù)碗中，加(jiā)入(rù)适量清(qīng)水、少(shǎo)量(liàng)食(shí)用盐(yán)和适(shì)量料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液后(hòu)，你(nǐ)可以(yǐ)直(zhí)接(jiē)把蛋(dàn)液放入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开(kāi)蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌(bàn)，每两分钟搅拌一(yī)次。

　　大约(yuē)七八分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻油倒(dào)在上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好(hǎo)的吃方式(shì)。

　　制作时，你可(kě)以根(gēn)据自己的需要(yào)混合适量(liàng)的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅(é)蛋的最佳组合(hé)。

　　做(zuò)的时候，你应(yīng)该把两个鹅蛋(dàn)敲(qiāo)碎，混合成蛋(dàn)液(yè)，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄(báo)片，用油加热，加入(rù)葱(cōng)花，翻炒到(dào)香味，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜薄片翻炒到(dào)软(ruǎn)，然后把(bǎ)翻炒的鹅(é)蛋(dàn)加(jiā)入锅里，加入适(shì)量的食盐调味(wèi)，然后(hòu)就可(kě)以从(có唐舞桐为什么叫王冬儿唐舞桐可以晋升一级什么ng)锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食(shí)用，味道特(tè)别好。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅(é)蛋的蛋壳(ké)应该清洗(xǐ)干净(jìng)，晾干，用白(bái)酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应该(gāi)涂上适量的食用盐。

　　没(méi)有必要用塑料包装(zhuāng)，它应该(gāi)直(zhí)接(jiē)放在一个可以密(mì)封(fēng)的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可以品尝(cháng)，放在锅(guō)里煮熟后(hòu)食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋(dàn)的(de)营养价(jià)值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰(fēng)富蛋白质(zhì)、脂肪，还有各种(zhǒng)维(wéi)生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内，含(hán)有(yǒu)很多磷(lín)脂，其中一半是卵磷脂，卵磷(lín)脂对人脑和神经组织发(fā)育有很好作用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要含于蛋黄(huáng)内，另(lìng)外(wài)鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含量较多(duō)，很容(róng)易被人体吸收，可以作为(wèi)补钙一个辅助产品。

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边维生素含量(liàng)也很丰富，含有(yǒu)丰富(fù)维生素A、D和(hé)一(yī)些核(hé)黄素，对人视力也有很好补益(yì)作(zuò)用。