怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好吃点呢以(yǐ)及怎么(me)挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)，如何(hé)挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃(chī)又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

南(nán)瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有丰富的(de)胡萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好的保存其营养价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不(bù)适(shì)，日常适(shì)量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香气(qì)味(wèi)，而没(méi)有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一(yī)种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手(shǒu)去拍，如(rú)果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非常紧(jǐn)肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的实，就(jiù)证(zhèng)明南(nán)瓜的成熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又甜南瓜如(rú)何(hé)挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观察南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜(yán)色是不(bù)一样(yàng)的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要(yào)挑选颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还(hái)有(yǒu)一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品(pǐn肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的)种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不管什(shén)么形状的南(nán)瓜(guā)，在挑选的(de)时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或(huò)斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破(pò)，那就(jiù)是(shì)嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老(lǎo)南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的　　南瓜成熟的好，口感就是又(yòu)糯又甜，这(zhè)个在切开南瓜(guā)的一瞬间也(yě)能判断出来。

　　成(chéng)熟(shú)好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚(jiān)硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的(de)南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟(shú)度不够，口感也要(yào)略差一些。

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