松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥(ní)土和(hé)杂(zá)草，用普通的水果刀刮(guā)下外(wài)皮的(de)。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一(yī)般(bān)情况下，新鲜的松(sōng)茸可以生吃。松茸(rōng)是(shì)一(yī)种(zhǒng)营养丰富(fù)的菌类，一(yī)般人生吃不会出现中(zhōng)毒反(fǎn)应(yīng)，适量食用(yòng)对于(yú)补充身体(tǐ)所需营养有一(yī)定的效果。但在食用时必须将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)清洗(xǐ)干净，以免外(wài)表(biǎo)残(cán)留的(de)细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗力较(jiào)差的患者(zhě)，建(jiàn)议最好将松茸经过高温(wēn)处理(lǐ)后再食用，以(yǐ)免在松茸表面存(cún)在(zài)肉(ròu)眼不可见的细菌或病(bìng)毒等微生物，从而对(duì)机体产生影响，出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻等胃肠道(dào)反(fǎn)应。另(lìng)外，最好选(xuǎn)择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造成一定的损害，从(cóng)而对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用(yòng)或与什么食物搭配食用，要(yào)根(gēn)据食用(yòng)者自身情况(kuàng)与松茸的质量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养价(jià)值。如果是在野外发(fā)现类似松茸的菌(jūn)类(lèi)，最好(hǎo)不要食用，以免误食有毒菌，对机体(tǐ)产(chǎn)生危害。如果在(zài)生吃松茸(rōng)后(hòu)出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发(fā)生了食(shí)物中(zhōng)毒，建议立即(jí)前(qián)往正规(guī)医院治疗。

松茸清(qīng)洗(xǐ)方(fāng)法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮(guā)下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和(hé)身子连接处(chù)，毛茸茸的松茸(rōng)醇(chún)是(shì)抗癌物质(zhì)，不(bù)要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松(sōng)茸(rōng)表(biǎo)面的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削好的(de)松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头下(xià)冲洗(xǐ)，清(qīng)洗的(de)时候(hòu)注意将头部(bù)向(xiàng)下(xià)优先冲洗，因为(wèi)通常头部较脏，清洗(xǐ)的爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语面积也(yě)大(dà)，先清洗(xǐ)就不(bù)会(huì)影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同(tóng)时，边(biān)冲(chōng)洗边用(yòng)水(shuǐ)再次对头部和尾(wěi)部泥沙(shā)比较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用干(gàn)净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗好(hǎo)的松茸表面(miàn)的水渍擦爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个(gè)松茸表面洁净干燥既可。

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