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读西的字有哪些，读喜的字有哪些红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品种的。关(guān)于红薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢，红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜一点，红薯怎样(yàng)挑甜的，怎样挑选红(hóng)薯比较甜，怎(zěn)样挑(tiāo)烤红薯比较甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃(chī)的。

　　红薯为一(yī)类(lèi)较常见的食物，能够生吃红薯，但(dàn)不(bù)主(zhǔ)张生吃红薯(shǔ)。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含(hán)有丰(fēng)厚的(de)淀(diàn)粉，

　　生(shēng)红薯中的淀(diàn)粉(fěn)很难(nán)消化(huà)、吸收，有或许(xǔ)由于(yú)消化不良而(ér)出现腹胀(zhàng)、打嗝。将(jiāng)生红(hóng)薯做熟(shú)，才(cái)可让(ràng)红薯中的淀粉发生(shēng)变化，相对更易消化(huà)。

　　一起(qǐ)不主(zhǔ)张食用过(guò)多生(shēng)红薯(shǔ)，是由于(yú)生(shēng)红薯中含有一种气化酶(méi)，会(huì)导致食用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟(shú)之后香气(qì)溢(yì)散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白(bái)心红薯淀(diàn)粉含量比较高，口感上糯(nuò)而不(bù)腻，一般用(yòng)来(lái)制(zhì)造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办法，口感也(yě)是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特(tè)别好，可是养分价值比较(jiào)高。

　　几(jǐ)种红(hóng)薯的口感不(bù)同(tóng)也比(bǐ)较大(dà)，在购买的时分(fēn)依(yī)据自己的需求(qiú)来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们(men)最直观能(néng)看到(dào)的便是红薯(shǔ)的外观(guān)了(le)，在(zài)购买(mǎi)红薯的时(shí)分，咱们能够先看下红薯(shǔ)的外(wài)观，挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满、外表润滑地(dì)进行购买，假如红薯外(wài)表(biǎo)皮是高低不平(píng)或许有黑点、发霉或许是(shì)有缺口的(de)就(jiù)别买(mǎi)了，这种有或许是(shì)寄存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表(biǎo)特别粗(cū)糙(cāo)，或许(xǔ)也是寄(jì)存过久(jiǔ)，水分有些(xiē)丢(diū)失掉了，还有便是(shì)发芽的必定不(bù)要购买(m读西的字有哪些，读喜的字有哪些ǎi)。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的(de)形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分，咱们(men)尽量去(qù)挑(tiāo)选两头尖，中心(xīn)粗形状的红薯，这种红薯(shǔ)的口感(gǎn)是比(bǐ)较好的，由于这种红薯在成长(zhǎng)的过(guò)程中养分(fēn)吸收(shōu)得比较均(jūn)匀，养分价值更好，圆润(rùn)的红(hóng)薯看(kàn)起(qǐ)来(lái)比较美观，可是(shì)相比较来说(shuō)，两(liǎng)头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放进(jìn)购(gòu)物袋的时分，能够随手捏(niē)一(yī)下(xià)红薯的头尾处(chù)，挑选捏起来(lái)比较(jiào)紧实的，假如是捏起来(lái)比较软的话，有(yǒu)或许是水分(fēn)丢失导致的(de)，就(jiù)没有那么新鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏起来紧(jǐn)实水分也比(bǐ)较(jiào)足的。