竹荪是煮(zhǔ)15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹(zhú)荪(sūn)煮多久可(kě)以吃，竹荪煮多久才熟透，泡(pào)好的竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)，火(huǒ)锅(guō)竹荪好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来(sūn)煮(zhǔ)多久(jiǔ)，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟(shú)等(děng)问(wèn)题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡(dàn)盐水泡发大约(yuē)10分钟，并剪(jiǎn)去(qù)菌(jūn)盖(gài)头封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生(shēng)菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮得(dé)时(shí)间(jiān)越久(jiǔ)越入(rù)味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法其实(shí)也不难，只要把它比较难(nán)清理的地方都(dōu)要注意去洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能(néng)清洗干净就好了。

　　在(zài)处理的时(shí)候，去掉根部泥土(tǔ)后，放入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀切除(chú)根(gēn)部(bù)粗老的(de)部分(fēn)，切口保持(chí)圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣(yī)，或者将(jiāng)笋(sǔn)装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变得透但却又(yòu)不烂(làn)、能够撕开为止，这时候就(jiù)要(yào)立(lì)即把它捞起(qǐ)来，然后(hòu)用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)冷(lěng)却，冷却的时候务必要做到(dào)彻底的冷却(què)，否则荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用(yòng)冷水还(hái)是热水都(dōu)是可以用(yòng)来泡竹荪的，两者(zhě)唯一的区别就是冷(lěng)水泡竹荪所需要的时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需要的时间比较短(duǎn)，建议(yì)可以根(gēn)据个人(rén)方便(biàn)的时间来进行选择(zé)。

　　但(dàn)是需要注意(yì)的是不(bù)建(jiàn)议用太烫(tàng)的水来(lái)浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温(wēn)水(shuǐ)是(shì)比较合适的，而且浸泡的时(shí)间也不宜太长，不然(rán)就会破坏竹荪中(zhōng)所含的营(yíng)养物质，导(dǎo)致竹荪(sūn)的营(yíng)养价值下(xià)降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸(suān)、维生素和矿物质，而且其中(zhōng)的(de)氨基酸符合人(rén)体所需(xū)要的(de)氨基(jī)酸比(bǐ)例，食用后可以(yǐ)为人体补充多种(zhǒng)营养物质(zhì)，能够维持人体组织器官的正常生理功(gōng)能，并促进(jìn)人体(tǐ)的新(xīn)陈代(dài)谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏(piān)凉性，食(shí)用(yòng)后(hòu)能够(gòu)降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的(de)作(zuò)用，因此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久咳不止(zhǐ)等症状来(lái)说，可以适当地(dì)吃一(yī)些竹(zhú)荪，可以起(qǐ)到润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食(shí)用后可以有(yǒu)效(xiào)地降低人体内的热气，起到清热(rè)利湿(shī)的作用，因此对于一(yī)些(xiē)因为体内火气过大(dà)而出现的口舌生疮(chuāng)、口干(gàn)舌燥(zào)、咽喉(hóu)肿痛等症状来说，都(dōu)可以通过(guò)吃竹(zhú)荪来进行(xíng)缓(huǎn)解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪(sūn)的性质偏寒性，食用后会(huì)对脾胃造(zào)成较大的刺(cì)激，因此(cǐ)在吃的时(shí)候一定要适量食用，而且对(duì)于一些本身脾胃比较虚寒的人(rén)群来说，建议最好是(shì)根据(jù)自身的肠胃(wèi)情况来决定(dìng)少(shǎo)吃或不吃，以免(miǎn)食用后(hòu)出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具(jù)有一定的(de)过敏(mǐn)性，食(shí)用后容(róng)易(yì)出(chū)现过敏的症状，因此对于一(yī)些过敏体质的(de)人群(qún)来说，在食用竹荪(sūn)之前最好是先做(zuò)好过敏源测试(shì)，确(què)定不过(guò)敏后方可继(jì)续(xù)食用，以免出现身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪(sūn)有哪些营(yíng)养价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充人体所需要(yào)的(de)能量。

　　二、具有明显的防病作用(yòng)和机体调(diào)节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可(kě)以(yǐ)维(wéi)持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的微(wēi)量元素，维(wéi)持人体正(zhèng)常的新(xīn)陈代谢。

　　五(wǔ)、含有(yǒu)丰富的粗(cū)纤维(wéi)，可以适当的促进肠胃的运动(dòng)，在一(yī)定程度上提高机体消(xiāo)化吸好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来收的能力。

竹荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用(yòng)盐浸泡(pào)10分钟，并(bìng)将菌盖(gài)封闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去掉一(yī)部分，只保留(liú)叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃(chī)火(huǒ)锅(guō)的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐浸泡(pào)10分钟，切(qiè)去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部(bù)分花瓣(bàn)(网状(zhuàng)结(jié)构的一部分，花(huā)瓣是竹荪香气集中的(de)区域)要去掉，只保留叶和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌(jūn)，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时(shí)间越长，味(wèi)道越好(hǎo)。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的(de)话(huà)可(kě)以煮一(yī)会儿(ér)。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营(yíng)养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化(huà)合物(wù)、矿物(wù)质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳水化(huà)合物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹荪美(měi)味的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不(bù)对称(chēng)糖度丰(fēng)富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的(de)成分可以补充人体必(bì)需的营养元素，增强(qiáng)人体免疫力(lì)和抗(kàng)病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)是食疗中的上品，能止痛(tòng)、补气血、降血压。

　　长期服用(yòng)还可(kě)调节(jié)中老年人(rén)的血糖，治疗痢疾、牙(yá)痛、支气管炎、败(bài)血(xuè)症、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体和预(yù)防疾病的作(zuò)用(yòng)，因此越来(lái)越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决(jué)并(bìng)不太难。

　　如果只有难清(qīng)理的地方必须清(qīng)理，清理不了的接缝可以用软毛牙刷或者其他(tā)专用工具刷。

　　要是(shì)它们能被清洗就好了。

　　比较实用的解决方法(fǎ)是(shì)去除根(gēn)部(bù)的泥土，放入不(bù)锈钢水槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根(gēn)部又粗又老的部(bù)分去掉，保(bǎo)持伤口(kǒu)圆润(rùn)平(píng)整，把笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油锅，直到越来越透明(míng)但不碎，可以撕下来(lái)。

　　这时我们需要(yào)马上把它捞(lāo)出来，然后用冷水(shuǐ)冷藏(cáng)。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一定要保证完全冷藏(cáng)，否则(zé)太阳颜色会比较暗(àn)，非常容易造成熟后(hòu)松散变质(zhì)的情况(kuàng)。

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