鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中(zhōng)国当(dāng)地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤(jīn)

鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)什(shén)么(me)东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类(lèi)生物，一(yī)般生长在海边石峰中，生(shēng)长状态是一(yī)簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的(de)微生(shēng)物为生，因为外(wài)形长得丑(chǒu)陋，又密密麻(má)麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥(yōng)有这个(gè)称呼，是因为两点：一(yī)是因为(wèi)它的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙(yá)舞爪的意思，二是因(yīn)为它们生(shēng)长在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集起来有(yǒu)一定(dìng)的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度，它(tā)的味道非常鲜美，所以(yǐ)一(yī)直以来(lái)，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高(gāo)端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几(jǐ)千(qiān)人民币不(bù)等(děng)）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢(huān)隐藏在(zài)礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也经常附(fù)生在海洋(yáng)里的漂(piāo)浮物上或海里(lǐ)一些大(dà)的海洋生(shēng)物的(de)皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象，可以(yǐ)说(shuō)它是一(yī)种(zhǒng)比较(jiào)常见的海洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常的丑(chǒu)，甚至还有点小(xiǎo)小的恶(è)心(xīn)，但(dàn)却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏货，很(hěn)多人(rén)都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多(duō)种微量元素，是一(yī)种(zhǒng)非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百(bǎi)欧元(yuán)，最贵的甚(shèn)至达到了上万元(yuán)人民(mín)币，是(shì)大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布也是比较(jiào)广的，在(zài)各大洋均(jūn)有分(fēn)布，就(jiù)我国而言(yán)则主要分布(bù)在东南沿(yán)海一(yī)带，是赶海之后全(quán)螺宴上不可(kě)或缺(quē)的一(yī)道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料：鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)800克(kè)

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水(shuǐ)冲(chōn欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好g)洗干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入(rù)清水(shuǐ)，大火(huǒ)煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开(kāi)锅后(hòu)，再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟(zhōng)即可(kě)。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花(huā)即可出(chū)锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么(me)贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶(hú)味道鲜(xiān)美、营养价值高，也(yě)是全世界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴(xué)中(zhōng)，采摘(zhāi)者们(men)需要(yào)使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速(sù)离(lí)开，随着大量(liàng)的(de)捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而(ér)人们(men)的食(shí)用量只(zhǐ)增不(bù)减，导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的价格(gé)越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧(ōu)元(yuán)的高价，约(yuē)合人民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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