桂林磨(mó)浆米线？桂林(lín)闫氏(shì)大米、力源(yuán)大米、天湖香米(mǐ)的(de)出浆(jiāng)都(dōu)比(bǐ)较(jiào)高的。关于桂林磨(mó)浆(jiāng)米(mǐ)线以及桂林(lín)磨浆米线(xiàn)，桂(guì)林大米(mǐ)品(pǐn)牌等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

桂林是(shì)属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省的,贵州桂林不是(shì)一个(gè)地(dì)方的(de)。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市,说唱歌手bp，说唱b7是什么意思贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族自治(zhì)区管辖的(de)一个(gè)地级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是禾(hé)本目禾(hé)本科稻属植物(wù)的(de)果实，稻(dào)谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可(kě)食用。

　　大(dà)米是人类的主要粮(liáng)食之一(yī)，也是(shì)亚(yà)洲人的主要粮食之(zhī)一(yī)，全(quán)世界约(yuē)有二分之一的人(rén)口食(shí)用大米，常见(jiàn)当作主食的地(dì)区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素等。

桂林米线(xiàn)米(mǐ)浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂(guì)林米粉，不算到桂(guì)林(lín)”之说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方(fāng)法是：先将米淘(táo)净，用(yòng)清(qīng)水浸泡几(jǐ)天，然(rán)后将米(mǐ)磨成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再(zài)使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉(fěn)团，使之变得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后(hòu)用压榨(zhà)机(jī)将粉团(tuán)压榨成一根根韧性极好的米粉条，再(zài)卷成小团(tuán)（每(měi)团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉(fěn)有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和(hé)马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论(lùn)何种做(zuò)法做成的桂(guì)林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其(qí)风味独特，闻(wén)名(míng)遐迩，做法是：将(jiāng)团好的(de)米粉分成(chéng)几份，（一般2两米(mǐ)粉分(fēn)为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带(dài)汤(tāng)装入特制的说唱歌手bp，说唱b7是什么意思小(xiǎo)碗(wǎn)中，将(jiāng)腌腊好的马肉切(qiè)成薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜(xiān)美、香(xiāng)气四溢的马肉(ròu)米(mǐ)粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一(yī)碗(wǎn)只有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至几(jǐ)十(shí)碗(wǎn)，当看到自己面前(qián)用(yòng)过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己(jǐ)的(de)胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉(fěn)作为游览桂林的一个重(zhòng)要(yào)项目之一，可以说(shuō)，桂林米粉(fěn)也(yě)和(hé)甲天下的桂林山水一(yī)样，名扬四海了。

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