意大利红烩是什么东风雨兼程下一句是什么持之以恒意思，风雨兼程下一句是什么这一生西？意大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么(me)东(dōng)西以及意大利风雨兼程下一句是什么持之以恒意思，风雨兼程下一句是什么这一生红(hóng)烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什么味道好吃，意大利红烩是(shì)什(shén)么意思，意大利红烩(huì)是什么(me)做(zuò)的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达(dá)国家。意大(dà)利是一个(gè)高度发达的资本(běn)主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根公(gōng)约、八(bā)国(guó)集团(tuán)和(hé)联合国等重要国际组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个(gè)联合(hé)国教(jiào)科(kē)文组(zǔ)织世界(jiè)遗(yí)产,是全(quán)球(qiú)拥有(yǒu)世界遗(yí)产最(zuì)多的(de)欧洲(zhōu)国(guó)家(jiā)。

意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的(de)菜(cài)肴带有番(fān)茄的清新，以及(jí)葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜(cài)肴有：红(hóng)烩牛(niú)肉、红烩意面、红(hóng)烩(huì)培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净(jìng)，切成(chéng)小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入(rù)切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹(pēng)调方法

　　意大(dà)利红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克(kè)，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅(风雨兼程下一句是什么持之以恒意思，风雨兼程下一句是什么这一生guō)上(shàng)火，放花生油和(hé)黄(huáng)油烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块(kuài)，香叶略炒，随即(jí)将(jiāng)剩下的红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉清汤(tāng)一(yī)起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉(ròu)软烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最(zuì)后(hòu)放入(rù)牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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