铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好(hǎo)坏？观叶底：经沸(fèi)水冲泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查(chá)叶底(dǐ)，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上品，反之为次品的。关于(yú)铁观音怎样(yàng)分辩好坏以及铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏，铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏图片，铁观音怎(zěn)样辨别(bié)好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁观音的(de)好(hǎo)坏40kg是多少斤等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

铁观音是红茶(chá)吗

　　不是的(de)，铁观(guān)音不是(shì)红茶的(de)。

　　铁观音是(shì)半(bàn)发酵茶，介于红茶和绿茶(chá)之间，归(guī)于乌龙茶种类，

　　铁40kg是多少斤(tiě)观音(yīn)依(yī)发酵程度能够分(fēn)为清(qīng)香型、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁观音口感(gǎn)特质接近于红茶(chá)中的普(pǔ)洱，日常饮用有提(tí)神、养颜(yán)和促消化的(de)成效。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查(chá)叶底(dǐ)，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　2、看(kàn)汤色(sè)：看(kàn)茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤色(sè)橙黄亮(liàng)堂的（简称绿豆汤(tāng)）的为上品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香(xiāng)气是(shì)否杰(jié)出，再差异(yì)香气凹(āo)凸、长短(duǎn)、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相(xiāng)结(jié)合的办法，凡香(xiāng)气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵悠(yōu)长的均为上品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调查铁观(guān)音的外形、色泽(zé)、匀净度和闻茶米(mǐ)的香(xiāng)气，凡(fán)外形肥胖、重(zhòng)实(shí)、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着(zhe)均为上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙(shi)舀(yǎo)取适量的(de)茶汤进口（必(bì)定(dìng)不要太多），经过舌头在口腔(qiāng)中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使口腔各(gè)部位(wèi)的(de)味细胞作出归纳(nà)的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而(ér)不涩(sè)、赋有种类(lèi)“神韵(yùn)”特(tè)征的均为上品，反之为(wèi)次品(pǐn)。

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