意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么(me)东西？意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西以(yǐ)及意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西(xī)，意(yì)大(dà)利红烩是什么味(wèi)道，意大利红烩(huì)是什么味道好吃，意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么意思，意(yì)大利红(hóng)烩是什(shén)么做的等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大利是(shì)发达国家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大利(lì)是(shì)发(fā)达国家的。

　　意大利是(shì)发达(dá)国家。意大利是一个高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是(shì)申(shēn)根(gēn)公约、八国集团和联合国(guó)等(děng)重(zhòng)要国际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合(hé)国(guó)教科文组(zǔ)织世界(jiè)遗产(chǎn),是全球(qiú)拥(yōng)有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意(yì)大利红烩是什么(me)东西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴(yáo)有：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可(kě)。

　　红烩意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块(kuài)，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉(fěn)和(hé)20克(kè)红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花(huā)生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一(yī)起用小火(huǒ)烧至七(qī)八(bā)成(chéng)热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时(shí)翻(fān)动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在(zài)盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思特点：典型的法式乡(xiāng)村菜(cài)六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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