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含盐(yán)率怎(zěn)么求公式，含盐率(lǜ)怎么求百分(fēn)比(bǐ)

　　含盐率=盐(yán)的数(shù)量除以盐水的数(shù)量乘(chéng)100%。

　　食(shí)用(yòng)盐是(shì)指以氯化钠为主要成(chéng)分，从地下岩盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水中提取的加(jiā)工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐，含有少量的(de)水和(hé)杂质以(yǐ)及其他元素。

　　盐(yán)在(zài)化学中，是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子，属(shǔ)于化(huà)合物(wù)，溶于水(shuǐ)会(huì)离(lí)解出所有的离子(zi)。

　　复盐(yán)通常可由(yóu)混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶(jīng)而(ér)制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光矾(fán)就(jiù)是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

含(hán)盐率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用(yòng)盐(yán)是指以氯化钠为主要成分(fēn)，从海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉(chén)积物(wù)和天然卤水(shuǐ)（盐(yán)）水中提取的(de)加(jiā)工过的食(shí)用盐，不(bù)含低钠(nà)盐。

　　食盐(yán)的主翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少(shǎo)量(liàng)的水和(hé)杂质以及其他元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一类金属(shǔ)离子(zi)或铵根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会离解(jiě)出(chū)所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可(kě)由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明矾(fán)就是天(tiān)然而有广泛应用的复(fù)盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同(tóng)颜(yán)色的盐对应不同(tóng)的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六(liù)水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的(de)盐可以激发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙(yǐ)酸(suān)铅[2]，若食用会导(dǎo)致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸(suān)或强(qiáng)碱盐(yán)（强盐）是不可挥发的(de)，且没有气(qì)味。

　　而弱(ruò)酸(suān)或(huò)弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐(yán)）则会根据(jù)共轭酸碱(jiǎn)洞族(zú)对而产(chǎn)生不同(tóng)的气味（例如醋酸盐则会有醋酸(suān)的味道，氰(qíng)化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等(děng)），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分解，并且由于(yú)水解(jiě)反(fǎn)应和弱(ruò)盐合成的反应是可逆(nì)反(fǎn)应(yīng)，因此当有水分存在时会加(jiā)速弱(ruò)盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化合物都可以溶(róng)解在水或是(shì)类似的(de)溶(róng)剂中(zhōng)，化(huà)合物的溶解度和组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶(róng)剂都有关，因此有一特(tè)定的关系(xì)。

　　阳(yáng)离子当(dāng)中，所有(yǒu)钠离子、钾(jiǎ)离子(zi)及铵离子(zi)的盐均可溶于水；而阴离(lí)子(zi)中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离(lí)子的盐类(lèi)可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸(suān)钙(gài)及硫酸铅外(wài)，大部(bù)份的硫酸盐离子的盐类(lèi)也都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间的键结很强，产生(shēng)高度稳定(dìng)的固体，在水中也就(jiù)不易溶(róng)解(jiě)，例如大部份(fèn)的(de)碳(tàn)酸(suān)盐就不(bù)溶于水(shuǐ)，例如碳(tàn)酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参(cān)考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度百科 - 化学方程式

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