关于(yú)肠粉(fěn)用(yòng)什么(me)粉做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最新生活(huó)经验内容如(rú)下(xià)：

　　肠粉用(yòng)什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠粉：用(yòng)大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉(fěn)一般不会添(tiān)加(jiā)馅料，是(shì)搭配各种不同的(de)酱(jiàng)油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例(lì)混(hùn)合(hé)制成，这种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成(chéng)团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制(zhì)成(chéng)的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

相(xiāng)关标(biāo)签：肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最好 肠粉一般用什么粉做的 空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗ref="/tags-%E5%81%9A%E8%82%A0%E7%B2%89%E7%94%A8%E4%BB%80%E4%B9%88%E7%B2%89-0.html" target="_blank">做肠粉用(yòng)什(shén)么粉

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　　肠(cháng)粉用什么粉做(zuò)最好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添(tiān)加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生(shēng)粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用(yòng)大米磨的(de)米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉(fěn)一般(bān)不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉(fěn)等，按(àn)比例(lì)混合制成(chéng)，这种制作方式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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