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上海为什么被称为魔都?传说......,上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个

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新(xīn)鲜松茸可以(yǐ)泡水喝吗(ma)

  新鲜松茸是(shì)可以泡(pào)水(shuǐ)喝的。

  松茸一般可以泡水(shuǐ)喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中(zhōng)可(kě)以增(zēng)强(qiáng)人(rén)体免疫(yì)力,因为松茸(rōng)含有(yǒu)人体所(suǒ)需的(de)各种营养素,松茸(rōng)在水中浸泡(pào)后,

  许多营养物质会(huì)溶解在水中,饮(yǐn)用松茸水能更好(hǎo)地(dì)吸收松茸(rōng)的(de)各种(zhǒng)营养成分。

  松茸是最有营(yíng)养的蘑菇,松茸含有18种氨(ān)基(jī)酸、多种必(bì)需微量元素和49种活(huó)性营(yíng)养素,浸(jìn)泡在水中的(de)松茸(rōng)的营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)能很好地(dì)被人体(tǐ)吸收,对人体有益。

新鲜松茸的存(cún)放方法和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食材(cái),完全可(kě)以放到冰箱的保鲜空间里(lǐ)进行保存,但一定不能密封和水(shuǐ)洗,会(huì)影响松茸(rōng)的口感。

  现在有的冰箱有干(gàn)湿分储(chǔ)的保鲜空间,松茸可以放(fàng)进干的地方,这样更容易隔离其它食材的影响,对松茸更好。

  将松茸用(yòng)保(bǎo)鲜膜包好,放进冰箱保(bǎo)鲜层中可保鲜2-4天(tiān)。

  2、干制(zhì)保存。

  晒干的食物可以保存更(gèng)长的时(shí)间,口感变(biàn)化也不会很大(dà),所(suǒ)以完全(quán)可以将松茸(rōng)切成(chéng)片(piàn)状,然后(hòu)晒干储存,这(zhè)样只要不受潮,就可以长(zhǎng)时间的储存(cún)。

  但(dàn)在食用时(shí)时用水泡开后,会影响(xiǎng)松茸的品质,最主要的(de)就(jiù)是香气肯定(dìng)有所流失,但营养还是极其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜(xiān)的松茸也能长(zhǎng)途运(yùn)输(shū),只需要在运输之前将松茸冰冻处(chù)上海为什么被称为魔都?传说......,上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个理,取(qǔ)新鲜的(de)松茸洗(xǐ)净,放进冰箱(xiāng)冰冻层中,温度调在零下10度左(zuǒ)右进行急速冰镇,这种冰(bīng)冻的(de)松茸可保持新鲜(xiān),也适合长途运输。

新鲜的(de)松茸(rōng)有哪(nǎ)些美(měi)味吃法 新鲜松茸怎么保存?

  

新鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸(rōng)豆腐

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食(shí)用。

  也可按自己喜(xǐ)欢(huān)的方(fāng)式调(diào)汁或使(shǐ)用瓶装(zhuāng)鲍(bào)汁,即可调制出自己喜爱的松茸美食(shí)。

   2、烤松茸

   做(zuò)法步骤:将鲜松茸洗净沥(lì)干,切片,使(shǐ)用(yòng)铁板烤(kǎo)制,倒上(shàng)内蒙产(chǎn)的酥油,放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时,即(jí)可使用(yòng),可根(gēn)据自己的需要准备酱油(yóu)和盐等(děng)调(diào)味料。

   3、松(sōng)茸(rōng)蒸鸡(jī)蛋羹

   做法(fǎ)步骤:将鸡(jī)蛋加(jiā)少许水打(上海为什么被称为魔都?传说..上海为什么被称为魔都?传说......,上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个....,上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个dǎ)成糊状,上笼蒸至(zhì)六成熟,将鲜松茸切片加入,继(jì)续蒸至(zhì)蛋(dàn)熟,随后(hòu)加入少许味精和醋调味即可(kě)。

   4、黄油(yóu)松茸

   做法步骤(zhòu):将洗净(jìng)的(de)鲜松茸切(qiè)片后,放入加热后(hòu)的黄油(yóu)中煎制。

  待松茸充分飘香后(hòu),加入精盐(yán)即(jí)可食用,有条件的可以用烤(kǎo)箱,用(yòng)锡箔纸包好涂上黄(huáng)油的松茸烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么(me)保存?

   1、当新鲜松(sōng)茸处在零下(xià)1.5度(dù)-2度之间,在云南、四川(chuān)、西藏等地,大(dà)约(yuē)能保存3天左右;而(ér)在东北地区(qū),则可以保存大约7天左右(yòu)。

   2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸包裹起来(lái),放置在阴凉潮(cháo)湿的地方,可以(yǐ)使松茸的保鲜期延长到(dào)4天左(zuǒ)右。

   3、若(ruò)想要长时间保存新鲜松茸,那只能分散(sàn)冷藏:把(bǎ)松茸一个个用吸水纸或(huò)者报(bào)纸、纱布(bù)之类的包裹(guǒ)起来放在冰(bīng)箱冷藏,分(fēn)散隔开保(bǎo)存期更久;放(fàng)在冰箱的冷藏室,则可以保(bǎo)存一周左(zuǒ)右的时间(jiān),如果还想保存更(gèng)长时间(jiān),只(zhǐ)能把它速冻。

   4、做成(chéng)盐渍松茸保存,具(jù)体方法是将(jiāng)整个(gè)新鲜松茸的放在开(kāi)水里煮5分(fēn)钟(zhōng)左右,沥出,放(fàng)在(zài)一个(gè)容器里,再(zài)撒上食(shí)盐,就可(kě)以了。

  食用的时候(hòu),捞出(chū)松茸,清水冲(chōng)洗若干(gàn)遍,就可以做(zuò)菜了。

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