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黄鳝(shàn)冰箱半年可(kě)以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不(bù)可以吃的(de)。

　　不(bù)建议(yì)吃(chī)了。

　　虽然说在(zài)冷(lěng)冻(零(líng)下18摄氏度)的条(tiáo)件(jiàn)下，大部分酶和微生(shēng)物的活性都能受到(dào)抑制(zhì)，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细(xì)菌的(de)存在，这类(lèi)细菌即使(shǐ)是在温度很低(dī)的情况下也同样能正(zhèng)常(cháng)繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间(jiān)过长时黄鳝(shàn)还是会(huì)有(yǒu)变质的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了(le)5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变质的情况，但是(shì)经过(guò)长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的营(yíng)养和口(kǒu)感都已(yǐ)经大(dà)大下降，此(cǐ)时继续食用(yòng)的话(huà)价(jià)值不大，建(jiàn)议最(zuì)好还是(shì)不要吃(chī)了。

黄(huán22寸是多少厘米g)鳝多(duō)了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食(shí)用的话，要放到冰箱的冷冻(dòng)室里面(miàn)保存，这样可以防止(zhǐ)黄(huáng)鳝的毒性增强，不过也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀(shā)死的(de)黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放(fàng)置(zhì)在(zài)阴凉通风(fēng)的地(dì)方，也能(néng)够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把(bǎ)黄鳝(shàn)放在箱(xiāng)子里(lǐ)面，然后(hòu)再放入一些冰块，这样的作用是(shì)降低温(wēn)度，黄鳝在低温的环境下可以保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保存(cún)又保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的(de)食物，有滋养身体的(de)养生功(gōng)效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之(zhī)后身体(tǐ)中(zhōng)的组氨(ān)酸会(huì)快速(sù)的分(fēn)解成有毒(dú)的(de)组胺，黄鳝(shàn)死亡(wáng)时间越(yuè)长，腐败进程(chéng)越(yuè)快、食用(yòng)黄鳝(shàn)的毒(dú)副作用越大，即使放在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层也会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱的冷冻层才能暂时中止黄(huáng)鳝细胞(bāo)分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过(guò)黄(huáng)鳝就可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在上面加个能通风的盖子防(fáng)止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在(zài)水(shuǐ)中维(wéi)持其营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正常生(shēng)长(zhǎng)，还可以将身体里(lǐ)面(miàn)的杂质(zhì)和废弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰箱会降(jiàng)低(dī)黄鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱(xiāng)经常(cháng)需要打开，很(hěn)不利于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住(zhù)，死(sǐ)在里(lǐ)面也没有人知道，到时(shí)候很不好清理，所以是不建议将活黄(huáng)鳝放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)中保存(cún)的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最肥美，于(yú)是(shì)喜(xǐ)欢吃(chī)黄(h22寸是多少厘米uáng)鳝(shàn)的人一买就买很多保存起来(lái)，但是黄鳝的保存(cún)并不像普通蔬(shū)菜(cài)那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保(bǎo)存期间要时(shí)刻关注黄鳝(shàn)的状态，如(rú)果一旦(dàn)发现有(yǒu)黄鳝(shàn)死(sǐ)了(le)，那么就不要(yào)再食用(yòng)了，黄鳝(shàn)在(zài)死后会产生大量病毒，人吃了对身(shēn)体非常有害。

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