杭州(zhōu)市商务局牵(qiān)头起草(cǎo)《关于加快推进杭帮菜研(yán)发和(hé)预制(zhì)菜产业(yè)高(gāo)质(zhì)量发展的(de)实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其(qí)中提到到(dào)2025年，全市(shì)培(péi)育10家以上预(yù)制菜(cài)龙头生产企业，100家规模以上预制菜企(qǐ)业，研发1000道以(牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质yǐ)上杭(háng)帮菜创新菜品，培育10000个以上全国连锁杭(háng)帮菜(cài)经营门店和(hé)预制菜经销(xiāo)网点，全产(chǎn)业链总产(chǎn)值达(dá)千亿元以上。

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