可以把饺子(zi)放入一个袋子中，然后(hòu)握住袋子(zi)，往(wǎng)桌上(shàng)敲几下(xià)，饺子即可分开(kāi)；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放入冷藏室(shì)中(zhōng)冷藏几分钟(zhōng)，解冻后(hòu)即可(kě)较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其(qí)自然解(jiě)冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子(zi)表面会比较潮湿(shī)又互相(xiāng)挨着(zhe)，所以才(cái)导致放入冷冻(dòng)室易粘到一(yī)起，只要解(jiě)决潮湿(shī)和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开(kāi)放，这样自然饺子不会(huì)粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子皮不要(yào)太潮湿(shī)；

　　或者饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放(fàng)进(jìn)冰箱。

　　饺(蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅里的(de)水开了(le)，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可(kě)食用，但是(shì)要注意蒸的时间足够(gòu)长，防(fáng)止粘在一(yī)起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直(zhí)接把(bǎ)粘在(zài)一起(qǐ)的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温(wēn)的(de)过程(chéng)中，饺子(zi)也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的(de)过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好的(de)饺子直接(jiē)放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部(bù)分熟得快，而(ér)粘在一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久饺子(zi)易破(pò)，冷水下锅可让(ràng)饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺子(zi)既不会粘在一起(qǐ)也不会有(yǒu)部(bù)分(fēn)煮不熟的情(qíng)况。