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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是(shì)可(kě)以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减(jiǎn)肥和降低血压的功效与作用。

　　首(shǒu)先黍米里含有(yǒu)大量的不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，能够把人体内多余的脂肪(fáng)分解掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃(chī)一些黍米能达到很好的(de)减肥效果。

　　其次(cì)黍米(mǐ)里面(miàn)含有非常(cháng)多的微量元素和钾元素，而且(qiě)还有(yǒu)很多其(qí)他的营养物(wù)质，具有降血压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于(yú)同(tóng)一种物质，大(dà)黄米(mǐ)别名是软(ruǎn)黄米(mǐ)、黍米(mǐ)，经常被(bèi)磨成面粉(fěn)，制作(zuò)各种糕点。

　　同时(shí)黄米富(fù)含蛋白质、碳水化合物(wù)、B族维生素(sù)以及维(wéi)生素E、锌铜锰等(děng)营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆直立，单生(shēng)或少数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节(jié)，节上密(mì)生髭毛。

　　叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫(háo)米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序(xù)，开展或较紧密(mì)，成(chéng)熟则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘(lí)米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿(niàn)四烷(wán)酸(suān)、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等(děng)，均有利于(yú)生长发育(yù)。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多(duō)种米、麦(mài)中所缺(quē)乏的氨基酸，对调(diào)补机体代(dài)谢(xiè)十分重要(yào)。

大黄米是(shì)什么(me)米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄米(mǐ)”），与(yǔ)“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布(bù)于印度、中(zhōng)国(guó)、尼日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的一种农作物，含有的人体必(bì)需的(de)八(bā)种氨基酸(suān)的(de)含量均高于大米(mǐ)和小麦，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎(hū)是大米(mǐ)和小麦(mài)的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科(kē)植物黍的种子(zi)。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草(cǎo)本。

　　秆直立，单(dān)生或(huò)少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛(máo)或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆锥(zhuī)花序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐa的负一次方是多少矩阵，a的负一次方是多少线性代数ng)纸质(zhì)。

　　无毛(máo)，第(dì)一颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大(dà)多(duō)为11脉；第(dì)一外稃形似第二(èr)颖；内稃薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白(bái)、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐(hè)色，性粘或不粘。

　　我(wǒ)国华北、西北多(duō)有栽培。

　　一般分两种类型，以(yǐ)秆上有(yǒu)毛，偏穗(suì)，种子粘者(zhě)为黍；秆上无(wú)毛，散穗(suì)，种(zhǒng)子(zi)不粘者(zhě)为稷。

　　本(běn)植物的(de)根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(zi)(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻(xiè)痢、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养含(hán)量】

　　1、含有丰富的(de)脂(zhī)肪，主(zhǔ)要为(wèi)不(bù)饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富(fù)的维(wéi)生素(sù)E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富(fù)，为大米(mǐ)的4倍。