距离苏丹爆(bào)发武装冲突已(yǐ)有(yǒu)月余。据路(lù)透(tòu)社报道，苏丹武装冲突不仅造成(chéng)了人(rén)道主义危机，也意外地让全球碳酸饮料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿(ā)拉伯胶，是制(zhì)造碳酸(suān)饮料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因原(yuán)材料问(wèn)题供应不稳定，可(kě)口可乐(lè)系(xì)列产品在北京市场的友宝无人零售渠道(dào)已断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关产品出(chū)现涨价的情况，涉及(jí)多(duō)个渠(qú)道，有四(sì)川的(de)采(cǎi)购商表示，可口可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口(kǒu)可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重(zhòng)要(yào)原(yuán)料恐断供(gōng)

　　近日，“可口(kǒu)可乐(lè)涨价”“可口可(kě)乐告(gào)别3.5元时代”等消息在网络上快(kuài)速传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这(zhè)一波(bō)涨(zhǎng)价(jià)疑云的背后，是(shì)全球主要碳酸(suān)饮(yǐn)料生产商可能在几个月内就会面(miàn)临阿拉伯(bó)胶断供(gōng)的风险(xiǎn)。

　　据了(le)解(jiě)，阿拉伯胶在食(shí)品工业中主要作为稳定剂使用(yòng)，它可以使食用(yòng)香精、食用色素(sù)、蔗糖(táng)等配(pèi)料“和谐共处(chù)”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地(dì)存在(zài)于(yú)液(yè)体之(zhī)中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量(liàng)约12万(wàn)吨，价值(zhí)11亿美(měi)元，它们(men)大部分产自于横(héng)贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯(bó)胶品质(zhì)较好，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等(děng)其(qí)他添加剂，但对(duì)于可(kě)口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司，更换添(tiān)加剂意(yì)味着(zhe)配方和生产线(xiàn)的(de)大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额花费还是其次，配(pèi)方(fāng)的(de)更改可能带来的口感变化才让巨头头(tóu)疼(téng)。网络上关于哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的提问(wèn)常常会引来“红(hóng)蓝党”的激情对(duì)局(jú)，对于汽(qì)水(shuǐ)爱好者来说(shuō)，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购产品的关键因素(sù)。

　　另据(jù)英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在(zài)配料(liào)表中并未明(míng)确标明，但实际上(shàng)都使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添(tiān)加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和(hé)行业消息人士(shì)表示，由(yóu)于担(dān)心苏丹战火持续带来的风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶(jiāo)的公(gōng)司(sī)，长期以来一(yī)直在储(chǔ)存阿拉伯胶(jiāo)，有些公(gōng)司(sī)会保(bǎo)持三至(zhì)六个月(yuè)的(de)存储量，以免(miǎn)出现供应短缺(quē)。但全球碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)的(de)消(xiāo)耗(hào)庞(páng)大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能(néng)将(jiāng)冲击全球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突(tū)影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药(yào)品及日化行(xíng)业来说至关重要，即便(biàn)在早年美国对苏丹(dān)实施经济制裁(cái)时期，该类目也(yě)始终被(bèi)排除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于国际“中(zhōng)间(jiān)商”普(pǔ)遍还(hái)有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商(shāng)还不至于立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局势不能很快稳(wěn)定下来的(de)话，阿拉伯胶的价格可能会急(jí)速上涨，成本压力也会(huì)从原料上游传导到消(xiāo)费品(pǐn)价格(gé)上。

　　过往消息(xī)显示(shì)，苏丹以往(wǎng)的冲突(tū)多(duō)集中(zhōng)在达(dá)尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区(qū)位于苏丹(dān)西部，与中非(fēi)、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲(chōng)突爆发地则(zé)在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大(dà)部(bù)分存储阿拉(lā)伯胶的(de)设(shè)施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于(yú)运输线路经过(guò)冲(chōng)突爆发(fā)地区，产自(zì)北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴(bā)（Umr抖音音乐排行榜，2022年最好听的十首最火歌曲ff0000; line-height: 24px;'>抖音音乐排行榜，2022年最好听的十首最火歌曲awaba）和(hé)青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红(hóng)海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口(kǒu)中心(xīn)的阿(ā)拉伯树胶储存(cún)设施都(dōu)是(shì)空(kōng)的。

　　向德(dé)国出口(kǒu)阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被(bèi)卡在(zài)仓库里(lǐ)，要么被(bèi)卡在生产地。“由于(yú)苏丹军队和准军事组(zǔ)织(zhī)快(kuài)速(sù)支援部队之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏(sū)丹年产量(liàng)的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际(jì)价格将相应(yīng)上(shàng)涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新(xīn)闻》报道，自冲突开始以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的(de)出口(kǒu)，特(tè)别(bié)是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约(yuē)占(zhàn)该国人(rén)口的11％）直接或间接(jiē)依赖生(shēng)产这种宝贵资源所产(chǎn)生(shēng)的(de)收入(rù)。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层(céng)面(miàn)，如(rú)果苏丹正在进行的战争(zhēng)不迅速停止，它将严重影响(xiǎng)那些(xiē)收集阿拉伯(bó)树(shù)胶(jiāo)的人的收入和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有(yǒu)官方(fāng)调价信息披露，但距离两大可乐公司上(shàng)一(yī)轮调价的时间并(bìng)不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口(kǒu)可(kě)乐官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达在内的多款产品零售(shòu)价(jià)上(shàng)调，其(qí)中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上(shàng)涨到(dào)3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官(guān)方发(fā)布调价告知函，从2022年4月(yuè)1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖）、美年达及(jí)七喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元/瓶(píng)，和可口(kǒu)可乐保持价格一(yī)致。两大(dà)巨头公(gōng)司给出(chū)的理由(yóu)皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实(shí)际上，阿拉(lā)伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水(shuǐ)、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用给可乐带来(lái)了(le)不同的风(fēng)味，也(yě)在影响着其(qí)成本价格。

　　受(shòu)印度等产糖国因干旱下调产量预测或实际产量(liàng)不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获(huò)进(jìn)度缓慢(màn)，国际(jì)原油(yóu)价格上涨导(dǎo)致甘蔗制乙(yǐ)醇的(de)需求增加等因素叠加影响(xiǎng)，近期(qī)白糖的价格呈现持续快速上涨趋势(shì)。据联(lián)合国粮(liáng)农组织(zhī)5月5日发布的数(shù)据，粮(liáng)农组织食糖价格指(zhǐ)数4月平(píng)均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个(gè)月上(shàng)行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有业内(nèi)人士(shì)表示，相比单一(yī)原材料涨价，通胀背景下各个供应链(liàn)环节(jié)的成(chéng)本(běn)高(gāo)涨，也会引(yǐn)发可乐的(de)实(shí)际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年第(dì)一(yī)季度财报(bào)。其中提到，第一季度全球价格平(píng)均(jūn)上涨(zhǎng)了10％，欧(ōu)洲价格上涨了(le)20％以上。可(kě)口可乐公(gōng)司称，通(tōng)货膨(péng)胀(zhàng)导致了运输和原材(cái)料成本的(de)增加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首席(xí)财(cái)务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随(suí)着通货膨胀(zhàng)在(zài)一(yī)些领域的缓解(jiě)，如石油现货价格(gé)和运费，公司预计价(jià)格上(shàng)涨将放缓。“今(jīn)年下半年，我们的预期是大多(duō)数市场的通(tōng)胀将(jiāng)放(fàng)缓，与过去(qù)12至18个月(yuè)相比(bǐ)，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可(kě)乐、联合利华等在内的(de)食(shí)品、日(rì)化公司最近几(jǐ)个(gè)季度也都提高了价格，以应对成(chéng)本上升。

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