寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的茶寿(shòu)眉杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物(méi)并(bìng)不(bù)是最差(chà)的白茶的(de)。

　　关(guān)于寿眉是(shì)最差的白(bái)茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的茶以及(jí)寿眉是(shì)什么档次的茶，白茶分5个等(děng)级，一级寿眉价格(gé)大概多少，八(bā)类人群(qún)不宜喝白(bái)茶，白茶贡眉(méi)和寿眉哪个等级(jí)高等(děng)问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活小知(zhī)识：

寿眉是最差的(de)白茶吗(ma)，寿眉是什(shén)么(me)档次的茶(chá)

　　寿眉比不过贡眉，更别(bié)提白毫银(yín)针和白牡丹。

　　看了(le)以上(shàng)的陈述，估计大(dà)家(jiā)就会(huì)认为寿眉(méi)就(jiù)是白茶中最低(dī)端的(de)茶(chá)了(le)。

　　其实不是，我一贯(guàn)反对唯茶叶的出身论。

　　确实当从原料来(lái)看，寿眉原料级别低，但(dàn)我(wǒ)们不能(néng)只从(cóng)原料来(lái)定好坏。

　　原料(liào)只是其一，我们还得看加工工艺以及后期(qī)存储。

　　原料、工艺、后期(qī)存储都是不(bù)可缺(quē)少(shǎo)的，只谈原料而忽视工艺以(yǐ)及后期存放都是不正确的(de)。

　　若是工艺不好，不重视后期陈放，那么再好的原料也(yě)做不出好茶来。

　　原(yuán)料好(hǎo)不等于(yú)一(yī)定能做出好茶(chá)，只是说容易做出好(hǎo)茶，仅此而已，与(yǔ)最终结果还需要努力的过程(chéng)和(hé)后期的保护。

　　寿眉优点有很多，它是白(bái)茶(chá)中产量最多，类型(xíng)最多的茶。

　　产量大是寿(shòu)眉最大的优点，如(rú)果没有寿(shòu)眉，只有银(yín)针或(huò)高等级的白牡丹，那么很多人(rén)可能喝不上白茶。

　　因为本身白茶产量就很少了，银针和高等(děng)级的白牡丹就更少了。

　　以前(qián)像银针这样白茶珍品(pǐn)主要做出口生(shēng)意(yì)，国(guó)内名声(shēng)不显，喝银针的人不(bù)多。

　　后(hòu)来白茶加(jiā)工(gōng)技艺得(dé)到巨大进步，摆脱依赖(lài)天气制(zhì)茶的窘(jiǒng)境，白茶产量(liàng)逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高涨，白(bái)茶市(shì)场被看好，越来越多的白茶被制作出来供大家饮品(pǐn)，其中寿眉(méi)功不可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿(shòu)眉原料多，产量大，所以(yǐ)杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物制成(chéng)成本相(xiāng)对较低，价格(gé)很(hěn)亲民(mín)，也(yě)因此寿眉才让白茶能快速进入广大茶友视线中。

　　如(rú)果是白毫银针的话，可能无法像寿眉那样拥(yōng)有巨(jù)大产量(liàng)，而没有量就很难(nán)快速进入千(qiān)家(jiā)万户(hù)中，让大家(jiā)早些品尝白茶(chá)。

　　寿眉居功(gōng)至伟，我们不(bù)能随口以低端来嘲讽它(tā)。

　　此外不(bù)知道大家有没(méi)有发(fā)现，市场上的(de)老(lǎo)白(bái)茶(chá)多数是老寿眉。

　　这是(shì)因为(wèi)以前银针、白(bái)牡(mǔ)丹(dān)产(chǎn)量少(shǎo)，新茶基本在当(dāng)年被卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉产(chǎn)量大，存住的(de)概率很大。

　　并且以前大家(jiā)存茶的概念不深，往往(wǎng)只(zhǐ)是想在家里存点茶给来年喝，所以存量有限。

　　寿眉本来价格亲民，但经过多年贮(zhù)存后，饮(yǐn)品和功效(xiào)价值增加，所以老寿眉的价格并非是低端茶的价格。

　　寿眉类型多，若按照季节来分，那么寿眉可以分春(chūn)寿、夏(xià)寿、秋寿，若按照节气来分，那么(me)寿眉可以(yǐ)分(fēn)为立秋寿眉(méi)、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同(tóng)阶段的寿(shòu)眉有不同的(de)香气(qì)与滋味，像春寿眉接近白牡丹，香气纯正，滋(zī)味醇(chún)爽，秋寿(shòu)眉的滋味相(xiāng)对来(lái)讲会更(gèng)醇厚，香气浓纯。

　　因为(wèi)寿眉的原料大部分是叶片，尤其(qí)是秋寿眉，蜡质层厚、胶质物质丰富，果香(xiāng)浓郁，更有味道。

　　如果(guǒ)春寿眉是活泼(pō)的，那(nà)么秋寿眉是稳重的(de)。

　　春寿眉(méi)是嫩绿的(de)、墨绿的(de)、砂绿的，而秋寿眉(méi)除了几种绿之外，还有褐色、古铜色(sè)、黄色、黑色(sè)，色彩比春寿眉更(gèng)加丰(fēng)富。

　　春寿眉口感偏向(xiàng)白牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿(shòu)眉(méi)的口感除(chú)了清甜之外还更饱满，汤水稠(chóu)滑浓(nóng)厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保质期较长，一般情况下(xià)白茶能放上十来年。

　　我(wǒ)们把(bǎ)贮(zhù)存三年以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放(fàng)过程中会转化出陈香、药香，像寿(shòu)眉(méi)饼容易转化出枣香(xiāng)，这(zhè)些都是令人(rén)感到愉悦的香气。

　　不仅是(shì)香气变得丰富，滋味(wèi)也在悠长岁(suì)月(yuè)中得到(dào)升(shēng)华，变得醇厚温和。

　　总之(zhī)，寿眉的优点(diǎn)太(tài)多了(le)，我们不(bù)能单纯以原料(liào)来定(dìng)好坏，来说它(tā)就是低端茶，这(zhè)是(shì)武断的行为。

　　寿眉的魅(mèi)力并不弱于白(bái)牡丹。

　　在喜欢喝寿(shòu)眉的人眼里，它就是最好的白茶，最(zuì)高端(duān)的白茶。

寿眉(méi)茶属于什么(me)茶

　　寿眉茶属(shǔ)于白茶，它主要产于福建福鼎，该茶的成品叶长长稍肥(féi)嫰，芽叶(yè)连枝(zhī)，叶整紧卷(juǎn)如(rú)眉(méi)，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶(yè)，香气(qì)清纯(chún)。

　　寿眉茶的品质(zhì)特(tè)征：干茶白(bái)毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿，冲泡之后(hòu)，汤色橙黄或者(zhě)深黄，清澈透亮(liàng)，滋味醇(chún)爽(shuǎng)鲜纯(chún)，回甘生津。

寿眉茶什么味道

　　寿(shòu)眉白(bái)茶(chá)的新茶泡开后(hòu)还(hái)是一股(gǔ)清(qīng)香气，这是茶青的味道，并没有(yǒu)什么醇厚的(de)感觉(jué)，但这股清香也非(fēi)常不错(cuò)，很多(duō)茶友就喜欢。

　　新寿眉(méi)茶(chá)入(rù)口(kǒu)后有明显的鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而(ér)老寿眉(méi)口感(gǎn)则(zé)会从最初(chū)的(de)鲜爽感(gǎn)，逐步转化(huà)为(wèi)沉郁的(de)口感(gǎn)，茶汤(tāng)醇厚(hòu)而浓郁，柔滑感十足(zú)，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶(chá)多(duō)少温度好

　　对于水(shuǐ)温，适合泡寿眉新(xīn)茶的水温最(zuì)好是90度左右的开水，甚至用水温略低一些、只有(yǒu)85度的开水冲泡寿眉(méi)新茶，同样能泡出清新甘(gān)甜的美好(hǎo)滋味(wèi)，新茶和老茶的水(shuǐ)温是不一样的。

寿眉茶有梗影(yǐng)响口感吗

　　寿眉(méi)有(yǒu)梗，那是(shì)正常的。

　　茶梗中含有相当数量(liàng)的香气物质，且嫩(nèn)梗中的(de)氨基酸高于(yú)嫩叶，作为治(zhì)污减运输营养物质的导管，茶梗的(de)糖分含量也是(shì)比较多的。

　　喝茶时保(bǎo)留足够数量的茶梗冲泡(pào)，不但能够提(tí)高茶(chá)汤的香气，还能提(tí)高甜度，使茶更好喝。

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