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芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下，因为(wèi)在芹菜表面会有很(hěn)多的细菌，而且(qiě)在表面还会有(yǒu)很多(duō)的泥污，所以(yǐ)必须要进行焯水(shuǐ)，这(zhè)样才(cái)能够保证青菜的新鲜(xiān)，同(tóng)时也可(kě)以(yǐ)去除表面的泥污，吃的(de)时候就(jiù)特别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁(zhī)用开水(shuǐ)焯(chāo)的具体(tǐ)方(fāng)法为首先清洗(xǐ)干净，然后(hòu)起锅(guō)烧水，将青(qīng)菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之(zhī)后(hòu)捞出(chū)，就可(kě)以完成焯水，这样制作出来的味道就比较(jiào)好吃(chī)，而且也(yě)不(bù)会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的(de)好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹(qín)菜汁的话不管是(shì)用生(shēng)的还是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较(jiào)好(hǎo)喜欢吃些生(shēng)食的话，可以(yǐ)直接用生(shēng)的榨汁，由于(yú)生的芹菜味道比较重所(suǒ)以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话(huà)也可(kě)以用(yòng)熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果(guǒ)是一(yī)样的。

芹菜榨汁(zhī)用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹和(hé)芹菜含水量不一样且所含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比(bǐ)较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的(de)汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较(jiào)容易(yì)吞咽(yàn)，所以选(xuǎn)择榨芹(两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度qín)菜(cài)汁时选用西芹(qín)较好。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉(diào),叶子(zi)营养很(hěn)高。

　　 很(hěn)多人(rén)吃(chī)芹(qín)菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于(yú)茎。

　　研(yán)究(jiū)发现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜(bo)素、维生(shēng)素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白质(zhì)、钙物质的(de)含量(liàng)都高于芹菜茎,其中个(gè)别营养成(chéng)分要(yào)高(gāo)出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含(hán)有维生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的(de)药材(cái)蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段榨汁即(jí)可，不喜欢(huān)味(wèi)道的还可以添加白糖或者(zhě)先(xiān)焯水榨(zhà)熟的(de)。

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