冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜以(yǐ)及冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜，冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃(chī)呢，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃视(shì)频，冬枣怎么挑(tiāo)选好吃又甜，冬枣挑(tiāo)什(shén)么样的比较甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

冬枣可以(yǐ)放冰箱保存吗

　　冬枣是可以(yǐ)放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存(cún)一般都选的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以在一(yī)定程(chéng)度上抑制(zhì)细(xì)菌等微生物的滋生,建议冷藏之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度(dù)下预(yù)冷一两天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步(bù)骤主要是(shì)看冬(dōng)枣(zǎo)表面的颜色，冬枣(zǎo)不是全青的，也(yě)不是全(quán)红的(de)，有些人(小舞去掉所有衣服是什么样子的rén)喜(xǐ)欢选红色的冬枣(zǎo)，认为红枣越红越甜，其实并非如此，冬枣是红绿(lǜ)相间的(de)，而且绿与红(hóng)之间没(méi)有(yǒu)完全的界限，再加(jiā)上红枣的面积稍大一(yī)点，可能2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　2、看一下(xià)它(tā)的(de)硬(yìng)度。

　　冬枣非常脆，含(hán)很多汁液(yè)，重量上比较(jiào)压手，因此拿一颗冬(dōng)枣在手上去捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上(shàng)已经坏了，好(hǎo)的冬枣(zǎo)是非常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣是吃得(dé)新鲜、很脆、汁多才(cá小舞去掉所有衣服是什么样子的i)好(hǎo)吃的。

　　3、提(tí)前品(pǐn)尝。

　　假如不确(què)定这冬(dōng)枣到底好不好吃，还可以提前去(qù)尝(cháng)一(yī)尝，很多摊位都同意去尝，如(rú)果不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝(cháng)一尝(cháng)味道，如(rú)果吃起(qǐ)来外面是甜的(de)，里(lǐ)面是不甜的话，这样的冬枣就(jiù)是用糖(táng)水浸泡过的，它(tā)的甜味渗透(tòu)不(bù)到最里面，而(ér)冬枣自然成熟(shú)、香甜，吃(chī)一口，全身的果肉都(dōu)甜极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自然生(shēng)产的冬枣表面是(shì)圆(yuán)滑的(de)，摸起来一点都不坑坑(kēng)洼(wā)洼，也不会有皱纹(wén)。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很(hěn)多皱褶，这样冬枣就会(huì)变得不新鲜，会流失一些水分(fēn)，所以(yǐ)吃起来(lái)味道会大打折(zhé)扣。

买冬(dōng)枣(zǎo)时，怎样才(cái)能选到又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十月中旬(xún)左右上市的，这个季节才(cái)是时令最新鲜的冬枣，现(xiàn)在(zài)有很多提前上市的，肯(kěn)定不是自然成熟的，所以建议大家(jiā)不要去买(mǎi)，到了季节自然(rán)成(chéng)熟的冬枣才又(yòu)脆又甜，小(xiǎo)孩(hái)特别(bié)喜欢。

　　不(bù)好吃(chī)的冬枣(zǎo)虽(suī)然看上(shàng)去也(yě)很新鲜，但实际(jì)上口感会相差(chà)很(hěn)多(duō)。

　　那(nà)么怎(zěn)么样(yàng)才能够选(xuǎn)到(dào)新鲜又好(hǎo)吃的冬枣呢？在(zài)这里就(jiù)详细告诉大(dà)家(jiā)挑选的技(jì)巧，因为我之前的时(shí)候也特(tè)别不会挑(tiāo)，后来回老家的(de)特(tè)意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会(huì)了之后，每次去买冬枣都能够选到好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这(zhè)一步主要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣(zǎo)并不(bù)是完全青(qīng)色，也(yě)不是(shì)完全(quán)红色的，有(yǒu)的(de)人(rén)喜欢选红色的(de)冬枣，以为越红了(le)越甜，其(qí)实不是(shì)，冬枣是(shì)红绿相间(jiān)的，而且绿和红之间没有(yǒu)完全的界限，另外红色要(yào)比绿色稍微面积大一(yī)些，大概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才是(shì)最好吃的。

　　如(rú)果看上(shàng)去冬枣完全是红色，肯定是加过其他的催熟剂或者是被(bèi)浸泡过(guò)，这样的不(bù)要选择。

　　二，看一下(xià)它的硬度。

　　冬(dōng)枣是非常(cháng)脆(cuì)的，它含(hán)有(yǒu)汁液(yè)很(hěn)多，重量上(shàng)就(jiù)比较压手(shǒu)，所以(yǐ)拿(ná)一(yī)颗冬枣在(zài)手(shǒu)中去(qù)捏一下(xià)，如果能够(gòu)轻(qīng)松捏软，这样的冬枣(zǎo)基本(běn)上(shàng)就已经坏了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不(bù)动的(de)。

　　冬(dōng)枣(zǎo)不(bù)像我们平(píng)时吃的干的大红枣(zǎo)，大(dà)红(hóng)枣会有(yǒu)褶皱，干了(le)也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣(zǎo)就是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提(tí)前(qián)品尝。

　　如果不确(què)定这个冬枣到底(dǐ)好(hǎo)不好吃，还(hái)可以(yǐ)提前(qián)去尝(cháng)一(yī)下，很多摊位都(dōu)是同意去尝的，如果(guǒ)不让尝的(de)可以少(shǎo)买一点，先尝(cháng)一下口(kǒu)感，如果(guǒ)吃起来外面甜，越往(wǎng)里越(yuè)不甜的话(huà)，这样的(de)冬枣是用(yòng)糖水泡过的(de)，它的甜味(wèi)渗透不了最里面去，而(ér)自然成(chéng)熟(shú)又甜又香的冬枣，吃一口之(zhī)后，全身(shēn)的果肉(ròu)都非常甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣表(biǎo)面是圆滚滚滑溜溜的(de)，摸上去一点没有坑坑洼(wā)洼的地方，也(yě)没有褶皱处。

　　如果拿(ná)一(yī)个冬枣起来(lái)，它的表皮有(yǒu)很多(duō)折皱，这(zhè)样的冬枣就不新(xīn)鲜了，会(huì)失去一部分水(shuǐ)分，这样吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感会大(dà)打(dǎ)折扣。

　　以上(shàng)四点就是(shì)在挑选冬(dōng)枣的时候(hòu)要注(zhù)意到(dào)几点(diǎn)啦，按照以(yǐ)上几个方法去选择(zé)，大概率都能够选(xuǎn)到非常好吃的冬(dōng)枣。

　　另外就是，一(yī)定要(yào)等到冬枣上市的(de)时候再买，十月中旬之(zhī)后(hòu)，千万不要早买，早买的冬枣(zǎo)是会(huì)被处理过。

　　虽然冬枣口感好(hǎo)，特(tè)别好吃，但是(shì)一定(dìng)不要多(duō)吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易消化(huà)，所(suǒ)以(yǐ)不论吃什么好吃的美食，一定要适量才行。

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