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枇杷能够酿酒吗

　　枇(pí)杷是能够酿酒(jiǔ)的。

　　枇杷不光味道鲜美和养分，还具有(yǒu)很高的食疗价(jià)值。专(zhuān)家表明(míng)，枇(pí)杷虽好，莫要贪吃(chī)。

　　枇杷的种(zhǒng)类(lèi)有200多种。论老练期，它可分(fēn)早、中、晚(wǎn)三类(lèi)，早熟种类5月即能面市，中熟种类于6月大批上台，晚熟种(zhǒng)类可延至7月上(shàng)旬。

　　按(àn)果实色泽分，又分为(wèi)红肉种和(hé)白肉种，红肉种(zhǒng)枇杷因鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点果(guǒ)皮金黄而被称(chēng)为金丸。白肉种枇(pí)杷肉质玉(yù)色(sè)，古人称之为蜡丸。

　　就种(zhǒng)类而言，红肉种(zhǒng)皮(pí)厚(hòu)易剥，味甜质粗，适宜(yí)制罐头。细味甜(tián)，适(shì)于(yú)鲜(xiān)食(shí)。其间浙江余(yú)杭的“软条(tiáo)白沙”，

　　肉(ròu)白味(wèi)甜(tián);福建莆田的“解放钟”，果肉厚嫩，汁多味美(měi);江苏(sū)吴县的“照种白沙(shā)”，汁多(duō)质(zhì)细(xì)，风味鲜甜，都是枇杷中的上品。

比较甜的枇杷(pá)怎样(yàng)选择

　　1、看颜色(sè)。

　　选购枇(pí)杷时(shí)要(yào)买枇(pí)杷外(wài)表成金黄色的(de),这样的枇杷老(lǎo)练度会比较好,吃起来口感也会(huì)更甜美。

　　若枇杷外表呈淡黄色或青黄色,阐(chǎn)明枇杷未(wèi)老(lǎ鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点o)练。

　　2、看外形。

　　3、看(kàn)巨细。

　　选购(gòu)枇杷能够选(xuǎn)择(zé)个头(tóu)比较大的,这样(yàng)的(de)枇杷果(guǒ)肉会比较多。

枇(pí)杷怎样选择甜的 枇(pí)杷怎样选择

　　1、很(hěn)多人不会挑枇杷，其实很简单，枇杷外表(biǎo)一般(bān)都会(huì)有(yǒu)一(yī)层羽(yǔ)毛(máo)和浅浅的果粉。

　　羽毛无缺(quē)、果粉保存无缺(quē)的，就阐明它在运送过程中没受什么损害，比较新鲜，其间的维生素C等养分成分含量也比较(jiào)高。

　　 2、此外(wài)，中等巨(jù)细的枇杷果实，口感(gǎn)会(huì)更(gèng)好一些。

　　太(tài)大的或许用了膨(péng)大剂，太小(xiǎo)的阐明同(tóng)一(yī)棵树上果实结的(de)比较多，养分会差一些。

　　 3、颜色越(yuè)深的枇杷，阐明(míng)其(qí)老(lǎo)练度越好，口(kǒu)感也更甜，风味浓(nóng)郁；而颜(yán)色(sè)淡黄、发青、果肉硬、果皮不容(róng)易剥开的，都(dōu)是不老练或非正常老练的(de)枇杷(pá)。

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