浆水是热性还是凉(liáng)性的(de)？浆水不是热性也(yě)不是凉性，浆水属于(yú)寒(hán)性，浆水是一种将栗米通过加工经过(guò)发酵后形成的白色(sè)浆液，具有一(yī)定的(de)药用价(jià)值的(de)。关于浆水是(shì)热性(xìng)还是凉(liáng)性的以及浆水是热性还(hái)是凉(liáng)性的，浆水是热(rè)性(xìng)还是凉性(xìng)食物，浆水是凉性吗(ma)，浆水面(miàn)属(shǔ)于凉性还是热性，浆(jiāng)水(shuǐ)面是不是凉性的等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

浆(jiāng)水可以当水(shuǐ)喝吗(ma)

　　浆水是可以当水喝(hē)的。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，浆水可以(yǐ)直接(jiē)喝。

　　浆(jiāng)水是一道历(lì)史悠(yōu)久的传(chuán)统名(míng)菜，以芥菜、包菜、芹(qín)菜、曲曲菜(cài)、萝卜缨、黄豆芽等为原料，在(zài)沸水(shuǐ)里烫过后，

　　拌以少(shǎo)量面粉(fěn)，加温水、酵母发酵而成。浆水本身就是(shì)用开水(shuǐ)或者热(rè)面汤做(zuò)成，

　　可(kě)以直(zhí)接喝，不仅不会影响人的身体(tǐ)健康(kāng)，还具(jù)有消暑解渴的功效。如果在喝时加以少许白糖，味道更为酸(suān)甜(tián)可口。

浆(jiāng)水(shuǐ)是热性还(hái)是凉性的

　　1、浆水不是热性也不(bù)是凉性，浆水(shuǐ)属于寒性，浆水是(shì)一种将栗米(mǐ)通(tōng)过加工经过(guò)发(fā)酵后形成的(de)白色浆液，具有(yǒu)一(yī)定的药(yào)用(yòng)价值(zhí)。

　　浆水味甘(gān)、酸，性凉，无毒，主要具有(yǒu)调(diào)中和胃、止呕吐、止渴、消宿(sù)食、利小便、调(diào)理脏腑、治霍乱痢(lì)疾的功效。

　　2、浆水性(xìng)凉善走，有助(zhù)于调中开(kāi)胃，促进(jìn)消化(huà)。

　　除了药用，浆水还可用来做(zuò)面食，对(duì)于(yú)消暑解渴有(yǒu)一定的帮助，浆水一般可以(yǐ)通过冲水、煮粥或者煎汤等(děng)方(fāng)式食用。

　　3、由于(yú)浆水属(shǔ)于(yú)寒性，因此，妊(rèn)娠期的妇女不(bù)建议服用，否则可能会对胎儿发(fā)育(yù)不(bù)利。

　　还(hái)有体(tǐ)质(zhì)偏寒者、脾胃(wèi)虚寒者(zhě)都不建(jiàn)议服用浆水，因为服用后可能(néng)会加重其寒性体质(zhì)。

　　同(tóng)时在服(fú)用期间，要(yào)注意(yì)饮食(shí)，避(bì)免吃辛辣、刺(cì)激、生冷、油(yóu)腻的(de)食物，以免影响药效的发挥。

浆(jiāng)水(shuǐ)经常吃对身体好不好？

　　作(zuò)为一(yī)名安康人，浆水菜可以说是家家户户必备的一(yī)种菜肴(yáo)！在我们这里(lǐ)甚(shèn)至有这样一句(jù)俗语“三天不吃酸，走(zǒu)路打圈圈”，意思是说，安康人三天不(bù)吃酸（即浆水(shuǐ)菜），走路都没劲(jìn)轻(qīng)飘飘的。

　　由(yóu)此可见我们(men)对于酸菜的喜(xǐ)爱。

　　酸菜(cài)制作的时候会有一个(gè)发酵的过程(chéng)，在这个(gè)过程中(zhōng)会(huì)产(chǎn)生一(yī)些微生物，这些微生(shēng)物具有帮助消(xiāo)化(huà)、清热解毒去火的(de)功效，夏(xià)天(tiān)天热的时候，舀(yǎo)上一碗浆水喝，还(hái)能预防中暑。

　　因此(cǐ)经(jīng)常食用对身体是有好处(chù)的。

　　但凡事都应有个度，所谓过犹不及！ 因(yīn)为浆(jiāng)水菜(cài)的制作过程中会产生少(shǎo)量的亚硝酸盐，若(ruò)是过(guò)多的(de)食(shí)用，会对人体(tǐ)的 健(jiàn)康 不利，因(yīn)此在食用的时候可(kě)以多清洗一会儿，这样就可以将危害(hài)降到(dào)最低(dī)。

　　浆水菜(cài)的(de)制作方法(fǎ)也很(hěn)简单：一(yī)、把制(zhì)作酸(suān)菜的蔬(shū)菜淘洗(xǐ)干净，我们这里一般用芥菜(cài)和萝卜英子做；二、然后放在开(kāi)水(shuǐ)里(lǐ)翻几个滚(gǔn)捞出来倒入缸或其他容器中；最后把下面条时剩下的面(miàn)汤晾凉倒入缸中(zhōng)盖(gài)盖，放(fàng)上三(sān)五天(tiān)即可食(shí)用！

　　 不(bù)论什么东西，上顿下(xià)顿那么吃，肯(kěn)定(dìng)是不好的(de)。

　　 只(zhǐ)要浆水没有腐败，其实基本上(shàng)就没什(shén)么(me)问题。

　　 浆水的酸味(wèi)是(shì)来(lái)自(zì)于乳酸(suān)菌，这属于益生(shēng)菌，对(duì)身体(tǐ)有好(hǎo)处。

　　据说调中(zhōng)引气，开胃止渴，解烦去睡，调(diào)理脏(zàng)腑，利小便，乳(rǔ)酸菌更可以(yǐ)激活人体内的某些(xiē)免疫细胞，使人(rén)体自我调节的能力增加，进(jìn)而增(zēng)加免疫力。

　　不过，世上没(méi)有仙丹妙药，不论什么东西(xī)，没有100%全(quán)是优点而毫无缺点的。

　　浆水也(yě)一样(yàng)。

　　 浆水这种发(fā)酵食物，吃多了(le)，会影响人唾(tuò)液(yè)的(de)分(fēn)泌，并可能因此而食欲减退。

　　 浆水是酸性的，会中和人体(tǐ)内的碱(jiǎn)性物(wù)质钙，大量消耗人体中的钙。

　　人体内缺钙，孩(hái)子的话，就会(huì)影响个头发育，大人的话，可能导致骨质疏(shū)松。

　　 浆水这(zhè)种发酵(jiào)的酸性食物，容易使人(rén)罹患各(gè)种化(huà)脓性疾病，如(rú)痤(cuó)疮、疥肿(zhǒng)、扁桃体炎(yán)症等等。

　　 吃太多浆水，还(hái)会(huì)引起人(rén)的精神(shén)不稳定，导致睡(shuì)眠(mián)质量变差等(děng)。

　　当(dāng)然，世(shì)上本就(jiù)没有绝对意义上的(de)安全食品，而且(qiě)一(yī)般人(rén)也不(bù)会真(zhēn)的经年累(lèi)月上顿下(xià)顿吃(chī)浆水。

　卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗　普通吃，隔三差五来一顿浆水(shuǐ)面，完全没有问题。

　　一提起(qǐ)浆水我的哈喇子都要留下(xià)来啦！这可是(shì)家乡特有的美味呀！从小家里就会作(zuò)上一坛浆水，不论是煮(zhǔ)面还是凉拌(bàn)，或作浆水(shuǐ)鱼、浆水(shuǐ)豆(dòu)腐都是美不可言，浆(jiāng)水的味道一(yī)直伴随(suí)着我(wǒ)成长！

　　 老家(jiā)的浆(jiāng)水是用三(sān)油菜，拉(lā)拉菜或(huò)罗卜叶子(zi)芹菜等用清水洗干净(jìng)用沸(fèi)水(shuǐ)焯一下，放(fàng)入干(gàn)净(jìng)的坛子中(zhōng)（不能沾一(yī)点油脂）倒入酸浆(jiāng)水(shuǐ)老汤盖上盖子过几天菜(cài)色变黄，就可以食(shí)用了，浆水菜不论下面，凉(liáng)拌吃(chī)起来酸爽，脆口，那(nà)叫一个(gè)美！

　　但是浆水吃多了(le)好不好呢，浆水是有浆(jiāng)水汤中酵母菌发酵形成的，有调(diào)中和胃，化积(jī)止渴生(shēng)津消暑的作(zuò)用，浆水虽好(hǎo)吃但也不是多多益善，比如(rú)孕妇就不可多吃，浆(jiāng)水在发酵过程中会产生一(yī)些亚硝酸盐，多吃对生体(tǐ) 健康(kāng) 不(bù)利，另(lìng)外(wài)浆水过酸对(duì)有胃溃疡的患者会加重溃疡对胃不好，浆水还有刮油脂(zhī)的作(zuò)用过多食用(yòng)胃(wèi)里会有些(xiē)不适，要搭配些(xiē)其他(tā)养胃小(xiǎo)菜一起食(shí)用，还有(yǒu)刚(gāng)发酵好的浆水要尽早食(shí)用不要泡太久如果(guǒ)发现浆水汤色变(biàn)浑，有异味上面(miàn)飘(piāo)有(yǒu)白(bái)色就不能食用了，不然会吃坏肚子(zi)甚至食物中毒(dú)！所(suǒ)以说浆(jiāng)水好吃可(kě)不要贪吃哟！

　　浆水是酸性的，经(jīng)常吃没事(shì)，但(dàn)不要大量吃，如果量又多，吃的又频繁，那(nà)就会胃酸(suān)，营养不良，再(zài)喜欢吃的(de)东(dōng)西也要适(shì)量控制(zhì)，2到(dào)3天(tiān)吃(chī)一次，既清淡(dàn)又还有增(zēng)进食欲的功能也(yě)很(hěn)不错。

　　回答完(wán)题主(zhǔ)问(wèn)题，这里给大家普及一下浆(jiāng)水是什(shén)么东西(xī)，相信很(hěn)多朋友不清楚这(zhè)道菜(cài)的。

　　浆水在我们(men)这里冬天大(dà)部分人家都要腌一坛，用来解馋。

　　浆水的制作并不复杂，但一定要干(gàn)净(jìng)，我妈是用芥菜的根(gēn)和(hé)叶切碎，放(fàng)入洗干净的(de)小陶(táo)坛，然(rán)后加入开(kāi)水(shuǐ)，盖好盖子，静(jìng)置大(dà)约(yuē)一个星期就(jiù)可(kě)以食用(yòng)了。

　　如果放置的地方温度低，腌制时(shí)间会更久一些。

　　其中菜叫酸(suān)菜，汤为浆水。

　　酸(suān)菜在食用(yòng)时要(yào)注意用专(zhuān)用的器具舀菜，这菜最怕(pà)荤腥油腻，和沾过(guò)别(bié)的(de)东西又来(lái)舀它(tā)，所(suǒ)以这菜也(yě)是很(hěn)排它很专一(yī)的，嘻嘻！如果用不干净(jìng)器具沾过(guò)这菜，浆水马(mǎ)上变(biàn)质(zhì)，表(biǎo)面起一层(céng)白沫，浆水就不好(hǎo)喝了，菜也会腐烂变质。

　　我们吃(chī)的(de)时候(hòu)酸(suān)菜可以包饺(jiǎo)子，包子，还可以蒸(zhēng)着当(dāng)才吃，放点葱(cōng)花，一点油，非(fēi)常好吃(chī)。

　　也符(fú)合现(xiàn)代人的 健康 食谱。

　　浆水(shuǐ)还可(kě)以(yǐ)做汤，作为(wèi)面食作料(liào)，还有一(yī)个特(tè)点就(jiù)是(shì)可以解酒，喝高的人喝一勺酸汤，一会就好了(le)。

　　还可(kě)以解毒，我们这里偶尔会(huì)有想不开喝了什么不好(hǎo)的(de)东西，急救(jiù)就是(shì)灌浆(jiāng)水，让病人呕吐。

　　我说了(le)这么多，亲们(men)知(zhī)道浆水的(de)来路和好处与弊(bì)端了吧？说的不清楚(chǔ)和有疑问可以留言和私信奥(ào)！谢谢(xiè)大(dà)家(jiā)！

　　 浆水经常吃肯定对(duì)身体不(bù)好(hǎo)，特别是对胃不好。

　　所以有胃病的人就(jiù)不要吃浆(jiāng)水了，那样(yàng)的话只会加重病情，不利于胃病(bìng)的康复。

　　过去艰苦年代，人们经济不宽裕，为(wèi)了节省开支，就经(jīng)常用浆水代替(tì)醋做调味品，所以很(hěn)多(duō)经(jīng)常吃浆(jiāng)水(shuǐ)的人(rén)，就(jiù)患有(yǒu)胃病。

　　浆水(shuǐ)本属寒凉之物(wù)，有清热(rè)降火功效。

　　实际生活中，好多人感觉上火(huǒ)了，就会吃浆水(shuǐ)面(miàn)，特别(bié)是芹菜浆水(shuǐ)，清热降(jiàng)火功效(xiào)很明显(xiǎn)。

　　吃(chī)浆水的最(zuì)好时节就是夏天。

　　炎炎烈日，骄阳似火，一碗清香可口(kǒu)的浆(jiāng)水面(miàn)，让人(rén)顿觉神清气爽，舒坦(tǎn)极了。

　　另外浆水一(yī)定要注意卫生，因为如果保护(hù)不(bù卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗)好，浆水极易(yì)腐败变质，就是人们(men)常说的“白(bái)花”，这是一种对(duì)变质浆水(shuǐ)很(hěn)形象的(de)说法(fǎ)，浆(jiāng)水如果(guǒ)变质了(le)，上面(miàn)会有(yǒu)一层白花花的绒毛一样的东(dōng)西，这(zhè)就意味着浆(jiāng)水不(bù)能食用了。

　　解救的办法就是(shì)把这层白花花的(de)东西撇出倒掉，往浆水(shuǐ)里从新(xīn)加入新(xīn)鲜的面汤。

　　胃病(bìng)多因(yīn)寒凉引起，而(ér)浆水本(běn)身就是(shì)寒冷之物，所以更容易加重(zhòng)病(bìng)情。

　　有胃病的人，不建议食(shí)用(yòng)浆水，最好(hǎo)吃醋。

　　现在生活水(shuǐ)平提高(gāo)了，经常吃(chī)浆水的人越来(lái)越少，偶尔(ěr)为了换(huàn)换口味，吃一两次浆水，也(yě)没有什么不可(kě)以的！

　　 浆水(shuǐ)是西北地区普通百(bǎi)姓家常见的食物，南方人品尝后大都面(miàn)露一付难以置卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗信(xìn)的(de)表情。

　　西北长大的孩子不论走(zǒu)到那里都(dōu)会铭记着(zhe)那种味道，那是家(jiā)的味道，母亲的味道。

　　 浆水是个好东西，不能说多(duō)吃，什么东西吃多了都不

　　 舒(shū)服。

　　正常的一顿饭(fàn)，和平时(shí)一样(yàng)吃。

　　没什么不好(hǎo)。

　　每(měi)个人的身体状况不同(tóng)。

　　缺乏(fá)胃酸(suān)的两(liǎng)三天不吃(chī)。

　　反而感觉身体不舒适，如果是胃酸(suān)过多，适可(kě)而(ér)止。

　　 七十年代我们靠(kào)浆水过日子，有什么不好，不过现在时代(dài)不同了，人们这不行，那不成！

　　 浆水经常吃(chī)不好、中(zhōng)老年本身(shēn)缺钙浆(jiāng)水虽然降脂好(hǎo)、但是杀(shā)钙利(lì)害、不能多吃对身体(tǐ)不好！

　　夏季即将到(dào)来(lái)，让人酸爽无比的(de)浆水面可是降暑开(kāi)胃的一道美味(wèi)！母亲(qīn)用芹菜做(zuò)的浆水，在(zài)我们(men)村(cūn)，远近闻(wén)名，很(hěn)多同村人不论远(yuǎn)近(jìn)，都来请(qǐng)教浆水(shuǐ)做法，因为(wèi)初做(zuò)浆(jiāng)水(shuǐ)的水要(yào)用别人做好现(xiàn)成的(de)浆(jiāng)水，做因子！

　　 母(mǔ)亲的浆水主要原料就是下(xià)过面的面汤，和新鲜(xiān)的芹(qín)菜(cài)，母(mǔ)亲有高血(xuè)压，她(tā)说喝这(zhè)个浆(jiāng)水(shuǐ)，能帮助降(jiàng)血压(yā)！不知(zhī)道是不是真的有疗效？而且用浆水泼出来的面，能(néng)对便秘(mì)有明显效果！

　　 但是(shì)凡事有(yǒu)个度，浆水更换不(bù)及(jí)时，容(róng)易变质，会导致肠胃腹泻！也不能长期(qī)食用(yòng)！太凉！只能是夏(xià)季吃(chī)，比较适宜！

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