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小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界4月23日消息淄博(bó)烧烤的(de)热度逐渐蔓延(yán)到A股市场，上周淄博烧烤相关概(gài)念股出现异动，如得利斯、惠发食品、龙大美食(shí)、西(xī)王食品等等，在(zài)投资者互(hù)动(dòng)平台，也有不少(shǎo)上市公司被投资者(zhě)问及相关问(wèn)题，现在，券(quàn)商分析师们也(yě)开始动起来，实地调研淄博烧(shāo)烤。

　　今(jīn)日，国君食品/化(huà)妆品(pǐn)团队团队发(fā)布了(le)《淄博烧(shāo)烤体(tǐ)验纪实》，该(gāi)文章的核心观(guān)点如下：本周我(wǒ)们调研了淄博(bó)烧烤的大(dà)体情况：随(suí)着线下消费场景的复(fù)苏，颇(pǒ)具(jù)特色(sè)的淄(zī)博烧烤自今年3月爆火出(chū)圈，热度持续升高，带(dài)动市内大小门店及周边购物(wù)/旅(lǚ)游(yóu)客流屡创新高，目前淄博(bó)五一期间的(de)酒店民(mín)宿均已订(dìng)满，订单量(liàng)为(wèi)2019年同期的800％。淄博主流烧(shāo)烤店客(kè)单(dān)价（不含酒水(shuǐ)）基本在40-70元，消费者选择啤酒、饮料佐餐(cān)居多，也有部分食(shí)客(kè)自带白酒。据我们走访和当(dāng)地居民反映，淄(zī)博地区烧烤消(xiāo)费佐餐(cān)以(yǐ)青啤居(jū)多(duō)，主(zhǔ)要涵盖8-12元价位(wèi)带(dài)（青啤(pí)经典8元(yuán)、白啤10元、1903 10元、纯生(shēng)12元），本地人单人单(dān)次消费2-5瓶不等，外地游客饮(yǐn)用(yòng)量不定。随着五一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的(de)到(dào)来，叠(dié)加(jiā)2023年气温可能创新高(gāo)，我们(men)预计包括烧烤场景在内的啤酒消(xiāo)费动销(xiāo)有(yǒu)望加速。

　　对(duì)于为(wèi)什么是淄博(bó)烧烤热度蹿升(shēng)，该(gāi)团队指出(chū)，“淄博烧烤自(zì)今(jīn)年3月爆火出圈，热度不断升高。起(qǐ)初主要吸引周边地区大学生组团前来体验，后随(suí)着社(shè)交媒体广泛传播(bō)，游(yóu)客络绎不绝。我们(men)认为淄博(bó)烧(shāo)烤大(dà)火主要源自良好的(de)口碑(bēi)和体验感(gǎn)，尤其是淄博地区特(tè)有(yǒu)的“方桌(zhuō)火炉小马扎，露天碳烤半自助”模式，对许(xǔ)多消费者来说是全新的体(tǐ)验，在线下消费场景复苏的背景下吸引(yǐn)了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚集地、营业(yè)时间(jiān)以及(jí)就(jiù)餐(cān)流程，该(gāi)团(tuán)队还在文(wén)中给出(chū)了“攻略”：“据(jù)我们了解，淄博地区烧烤店(diàn)之间的差异主要体现在肉质和(hé)腌(yān)制过(guò)程小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词上，当(dāng)地市民除(chú)了选(xuǎn)择以上“网(wǎng)红(hóng)店”，也会前(qián)往其他小店（如社区(qū)烧烤店）就餐(cān)，部分市民甚至(zhì)会驾车半个多小时(shí)前(qián)往金岭回族(zú)镇吃(chī)烧烤（和市内用的圆形薄饼不同，金岭镇主要使用长(zhǎng)形小饼、口感(gǎn)更韧）。大店(diàn)中(zhōng)，以经营30余年的牧羊(yáng)村总(zǒng)店为(wèi)例，其(qí)单店规模较大（50+桌），凭借较高的名气带动周边几(jǐ)家烧烤店，形成(chéng)“烧烤(kǎo)一条街”的集聚效应，许多(duō)游客即便排不(bù)上号也会来现(xiàn)场(chǎng)看看。”

　　对于淄博(bó)烧烤消费者的观(guān)察，该(gāi)团队解析到，淄博(bó)烧烤的消费人群(qún)以(yǐ)中青年(nián)为主，时间相对灵活的大学生群体往往选(xuǎn)择工作(zuò)日(rì)乘坐高铁前(qián)来打卡(kǎ)体验，周末不少(shǎo)游(yóu)客也会自(zì)驾前来，从车牌来看包括但不限于山东其他地区(qū)、北京、天津、河北、河南、安徽(huī)等地。此(cǐ)外，在牧羊村这类(lèi)门店面(miàn)积和客流(liú)量较(jiào)大的地方也有不(bù)少主播过来探店，淄博市政(zhèng)府出动了大量工作人员监(jiān)督规范其行为，整(zhěng)体上网红(hóng)直播并不影响其他游客的体验。

　　同时该团队还发现，在烧烤的带(dài)动(dòng)下，淄博(bó)的八(bā)大局街区、各个景点/商圈客流量都有了明(míng)显提(tí)升。