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黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝(shàn)冰(bīng)箱半年(nián)不可以吃的。

　　不(bù)建议(yì)吃了。

　　虽然说(shuō)在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的(de)条(tiá酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大o)件下，大部分酶和微生物的(de)活性都能受到抑制，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同样会(huì)有耐(nài)寒型细菌(jūn)的存在，这类细菌即使是在温度(dù)很低的情况下也(yě)同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保存(cún)时间过长时黄鳝还是会有变(biàn)质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的(de)情况，但是(shì)经过长时(shí)间的保存，黄鳝(shàn)的营养(yǎng)和(hé)口感都已经大大(dà)下降，此时继(jì)续食用的话价(jià)值不(bù)大，建议最好(hǎo)还是不(bù)要吃了。

黄(huáng)鳝多了(le)怎么(me)保鲜存放(fàng)

　　1、放在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)如果不及时食用的(de)话，要放到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也要(yào)尽快食用(yòng)才行(xíng)。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具(jù)有杀菌的(de)作用(yòng)，因(yīn)此，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝可以撒(sā)上(shàng)一些食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通(tōng)风(fēng)的地(dì)方，也能够(gòu)保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也(yě)可(kě)以把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作(zuò)用是(shì)降低温度，黄鳝在(zài)低温(wēn)的环境下可以保存(cún)比较长(zhǎng)的时间(jiān)。

黄鳝怎么(me)保(bǎo)存 有什么保(bǎo)存又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含(hán)蛋白质的食(shí)物，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡(wáng)之后身(shēn)体(tǐ)中的组氨(ān)酸会快速的分(fēn)解(jiě)成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层(céng)也会很快变质，唯有将黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱(xiāng)的(de)冷冻层才(cái)能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分(fēn)解、暂停(tíng)黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水量能淹(yān)过黄(huáng)鳝就(jiù)可以(yǐ)，放置于阴(yīn)凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在上面(miàn)加个能通风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在(zài)水(shuǐ)中维(wéi)持其营养，黄鳝在水中不仅会正常(cháng)生长，还可以将身(shēn)体酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大里面的杂(zá)质和废弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一般是(shì)不建(jiàn)议(yì)将活(huó)黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗(àn)的(de)动物，而冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层是(shì)恒温的，将黄(huáng)鳝(shàn)放在冰(bīng)箱(xiāng)会降低黄(huáng)鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱经常(cháng)需要打开，很不利于黄鳝的(de)养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住，死在里面也没有(yǒu)人知道，到(dào)酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大时候很不好清理，所以(yǐ)是不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最肥美(měi)，于(yú)是喜(xǐ)欢吃黄(huáng)鳝的人一(yī)买就买很(hěn)多保存起(qǐ)来，但(dàn)是黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬(shū)菜那么(me)容易，它对生存(cún)的环(huán)境很挑剔，在保存期间要时刻关(guān)注黄鳝的状态，如果一(yī)旦发现有黄鳝(shàn)死了，那么(me)就不要(yào)再食用(yòng)了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病(bìng)毒，人吃了对(duì)身体非(fēi)常有害。

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