距离苏丹爆(bào)发武装冲(chōng)突(tū)已(yǐ)有月余。据路透社报(bào)道，苏丹(dān)武(wǔ)装冲(chōng)突不仅造成了人道主义危(wēi)机，也(yě)意(yì)外地让全(quán)球碳酸饮料制造商感(gǎn)到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约占全(quán)球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的碳酸(suān)饮料(liào)将面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日(rì)报道，因原材料问题供应(yīng)不稳(wěn)定，可口可乐系列(liè)产(chǎn)品在(zài)北京市(shì)场的友宝(bǎo)无人零售渠(qú)道已断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京(jīng)等地可口可乐相关产品出现涨(zhǎng)价的(de)情况，涉(shè)及多(duō)个渠道，有四川(chuān)的采购商(shāng)表示，可口可乐工厂在上(shàng)个(gè)月涨价，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐(kǒng)断供(gōng)

　　近日，“可(kě)口可(kě)乐涨(zhǎng)价”“可口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播(bō)，并引起不(bù)少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的背后，是全球主要(yào)碳(tàn)酸(suān)饮料生产(chǎn)商可能在(zài)几个月内就会面临阿拉伯(bó)胶断供的(de)风险。

　　据(jù)了(le)解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业(yè)中主要作为(wèi)稳定剂(jì)使用，它(tā)可以(yǐ)使食用(yòng)香精、食(shí)用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐(xié)共(gòng)处(chù)”，也(yě)可(kě)以让汽水中(zhōng)的二(è鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星r)氧化碳更稳定(dìng)地(dì)存在(zài)于液体之中(zhōng)。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯胶全(quán)球年产量约12万吨，价值11亿(yì)美元(yuán)，它们(men)大部分产自于横贯(guàn)非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏(sū)丹的阿鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星拉伯胶品(pǐn)质较好，约占全(quán)球出口总额的(de)70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出(chū)现了(le)明胶、卡(kǎ)拉(lā)胶(jiāo)等(děng)其他添加剂(jì)，但对于可口可(kě)乐、百(bǎi)事(shì)这样(yàng)体量(liàng)的公司，更换添(tiān)加剂意味(wèi)着(zhe)配方和生(shēng)产(chǎn)线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的(de)巨额(é)花费还是其次，配方的(de)更(gèng)改可能带来的口感(gǎn)变(biàn)化(huà)才(cái)让巨头头疼(téng)。网络上关于哪个品(pǐn)牌可乐更好(hǎo)喝(hē)的提(tí)问(wèn)常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情(qíng)对(duì)局，对于汽水爱好者来说，有没有“那(nà)味(wèi)儿(ér)”才是选购产(chǎn)品的关键因素。

　　另据英国(guó)超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并(bìng)未明(míng)确标明，但实(shí)际上都使用了阿拉(lā)伯(bó)胶。除了(le)可乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁(jié)等(děng)品牌的(de)产(chǎn)品(pǐn)中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商(shāng)和行(xíng)业消息人(rén)士表示，由于担心苏丹(dān)战(zhàn)火持续带(dài)来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公(gōng)司，长期以来一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公(gōng)司(sī)会保(bǎo)持三至(zhì)六个月的存储量(liàng)，以免出现供应(yīng)短缺。但全球碳酸(suān)饮料的消(xiāo)耗庞大，一旦库(kù)存耗尽，可(kě)能(néng)将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿(ā)拉(lā)伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及日(rì)化(huà)行业来说至关重要，即便(biàn)在早(zǎo)年美国(guó)对(duì)苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该类(lèi)目也始终被排除在外(wài)。

　　美国财(cái)经媒体指(zhǐ)出，由于国际(jì)“中间商”普遍(biàn)还有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商还不至(zhì)于立(lì)马(mǎ)库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能很快稳定下来的(de)话，阿拉伯(bó)胶的价(jià)格(gé)可能(néng)会急速上涨(zhǎng)，成本压(yā)力也会(huì)从(cóng)原料(liào)上游传导到消费品价格上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲(chōng)突多集中在达(dá)尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非(fēi)、乍(zhà)得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多(duō)发地带），此次(cì)冲突爆发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的(de)设(shè)施位于喀土穆和临近(jìn)的(de)恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼(ní)罗州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商(shāng)会(huì)秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心(xīn)的阿(ā)拉(lā)伯(bó)树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯(bó)胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地(dì)。“由于苏丹(dān)军队和准军(jūn)事(shì)组织快速支(zhī)援(yuán)部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹年产量的一(yī)半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价(jià)格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突开始(shǐ)以(yǐ)来，达尔富尔(ěr)和科尔多(duō)凡经喀土穆(mù)的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的(de)出口(kǒu)受到严(yán)重影响(xiǎng)。估计有5万苏丹人（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖(lài)生产这种宝贵资源所(suǒ)产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地(dì)方(fāng)和国家层面(miàn)，如(rú)果(guǒ)苏丹正在进行的战争不(bù)迅(xùn)速停(tíng)止，它将严重(zhòng)影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏(sū)丹(dān)的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官(guān)方(fāng)调价信(xìn)息(xī)披露，但距(jù)离两大可乐公司上(shàng)一轮调价的(de)时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐(lè)官宣(xuān)调价，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款产品零(líng)售价(jià)上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从(cóng)3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美(měi)年达(dá)及(jí)七(qī)喜(xǐ)均(jūn)涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格(gé)一致(zhì)。两大巨头公司给出的理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际(jì)上，阿(ā)拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一(yī)原材(cái)料(liào)，水(shuǐ)、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的使用(yòng)给可乐(lè)带来了不同的(de)风味(wèi)，也在影响着其成本价(jià)格。

　　受印度等(děng)产糖(táng)国因干旱(hàn)下调产量预(yù)测或实际产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获(huò)进度缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的(de)需(xū)求增(zēng)加等因素(sù)叠加影响，近期白糖的价(jià)格(gé)呈现持续快速上(shàng)涨趋势。据联合国粮农组(zǔ)织5月5日发布(bù)的(de)数据(jù)，粮农(nóng)组织食(shí)糖价格指(zhǐ)数4月平均为(wèi)149.4点，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年(nián)10月以来新(xīn)高。

　　也有业(yè)内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各(gè)个(gè)供应(yīng)链环节的成本高涨，也会(huì)引发可乐的实际价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口(kǒu)可乐发布(bù)了2023年第一(yī)季度财(cái)报。其中提到，第一季(jì)度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通(tōng)货膨胀导致(zhì)了(le)运(yùn)输和原材料成本的(de)增(zēng)加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席(xí)财务官(guān)约翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现货(huò)价格和运(yùn)费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大(dà)多数市场的通胀将放(fàng)缓，与(yǔ)过去12至18个月(yuè)相比，这将导(dǎo)致(zhì)一个‘更(gèng)正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百(bǎi)事可乐、联合利华(huá)等在内的(de)食品(pǐn)、日化公司最近几(jǐ)个(gè)季度也都提高了价格(gé)，以应对成本上(shàng)升。

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