可以把(bǎ)饺(jiǎo)子放入(rù)一个袋子(zi)中，然(rán)后(hòu)握住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或(huò)者是放在常(cháng)温(wēn)下，让其自(zì)然解冻，但(dàn)是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块(kuài)：刚包好(hǎo)的(de)饺子(zi)表(biǎo)面(miàn)会比较(jiào)潮湿又互相挨(āi)着，所以(yǐ)才(cái)导致放(fàng)入(rù)冷冻室易粘到(dào)一(yī)起，只要(yào)解(jiě)决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在(zài)饺什么是人员类型 人员类型有哪些子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子放到笼(lóng)屉上即(jí)可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右(yòu)即可食用，但(dàn)是要注意(yì)蒸的时间(jiān)足(zú)够长(zhǎng)，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等(děng)饺子解冻，饺子(zi)皮会(huì)变(biàn)得很软且容(róng)易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一(yī)起(qǐ)的饺子(zi)放入锅(guō)中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水(shuǐ)在(zài)慢慢升温的(de)过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可(kě)用勺(sháo)子推(tuī)一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于(yú)水(shuǐ)上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子(zi)其他(tā)部分(fēn)熟得快，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破(pò)，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样(yàng)饺子既不会粘在(zài)一起也不会有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况(kuàng)。