芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的(de)好还(hái)是熟的好芹菜(cài)榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一(yī)下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在(zài)芹菜(cài)表面(miàn)会有很(hěn)多(duō)的细(xì)菌，而且在表面还会有很多(duō)的泥污，所以必须(xū)要(yào)进行焯水，这样才能够保证青(qīng)菜的新鲜，同时也可以去(qù)除表面的泥污(wū)，吃(chī)的时(shí)候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅(guō)烧水，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯水，这样制作出来的味道就比较好吃，而且(qiě)也不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜(cài)汁的话(huà)不(bù)管(guǎn)是用生(shēng)的还是(shì)熟的都是(shì)可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的(de)话，可以直接用生(shēng)的榨汁(zhī)，由于生的芹(qín)菜(cài)味道比较重所以(yǐ)很多(duō)人(rén)都不能接(jiē)受(shòu)。

　　要是不(bù)能接受的(de)话(huà)也(yě)可以用(yòng)熟的芹(qín)菜(cài)榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹(qín)和(hé)芹菜(cài)虽都同(tóng)属于芹菜，但是(shì)西芹和(hé)芹菜含(hán)水量不一(yī)样且所(suǒ)含(hán)营养价(jià)值也不同(tóng)。

　　芹菜中(zhōng)所含(hán)的(de)粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质(zhì)比较(jiào)多(duō)，难以(yǐ)下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂质(zhì)，比较容(róng)易吞(tūn)咽，所(suǒ)以(yǐ)选择榨芹(qín)菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法是不科学的,因(yīn)为芹菜叶(yè)的营养远远孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发现,芹(qín)菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要(yào)高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹(qín)菜(cài)叶中还含有维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以(yǐ)，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳(tàn)水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都(dōu)是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以(yǐ)添加白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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